冬至时节饺子香（汝南县梁祝镇陈冲小学 秦浩）

冬至不仅是二十四节气之一，而且是我国民间很重要的传统节日，有“冬至大如年”之说。每逢冬至，吃饺子是必备的流程。老话常说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”大人们把它当成生活的笑料，小孩子们却对此深信不疑，生怕把自己那双可爱的小耳朵给冻掉了，所以冬至一大早就跟在大人后边絮絮叨叨地要饺子吃。事实上，即使他们不闹，冬至这一天也是要吃饺子的。这不仅是一种约定俗成的风俗习惯，更是融在血液里的亲情传承。

记得小时候，每到冬至，老妈很早就开始准备包饺子的材料，然后和面、做剂子、擀皮；老爸则是剁馅、调味，分工明确，忙得不亦乐乎。这也使我产生一种错觉：仿佛包饺子是一件多么轻松快乐的事。等到我自己动手去包，才发现看着简单做起来难：不是馅包少了饺子耷拉着“脑袋”；就是馅料太多把“肚皮”给撑破了；要么就是虽然勉强包好，但跟其他饺子放在一块儿显得格格不入。小孩子仅有的一点耐性不一会儿就被消磨殆尽。我不肯承认自己的失败，只好戏称这也是一种分工明确——老爸老妈负责包，而我和妹妹负责吃。

今年，又逢冬至，女儿的老师给她们布置了一项作业——和爸爸妈妈一块儿学包饺子。仿佛突然之间，我的思绪被带回到十几年前。只不过彼时的爸妈变成了我和妻子，我和妹妹则换成两个女儿。和那时的我不同的是：女儿对包饺子很有兴趣，即使一遍遍失败仍旧乐此不疲。我实在记不清我是什么时候学会包饺子的，也许是生活中耳濡目染，也许是我自己无师自通。只记得全家人围坐在一起，一边包饺子一边聊天，欢声笑语中弥漫着家的味道。等到饺子包好，一个个跳进锅里，盛在碗里，热气腾腾。每一口都承载着温暖的回忆。

细想起来，与其说是喜欢冬至的饺子，不如说我喜欢的是包饺子时那种全家人其乐融融的氛围。包进饺子里的不仅有美味的馅料，更有那一份浓浓的亲情与温馨。那一刻的温情，已足以支撑我们度过人生凛冽寒冬。