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复得返自然(汝南县韩庄初中 肖永成)
发布时间:2024/5/7  阅读次数:377  字体大小: 【】 【】【
  

复得返自然(汝南县韩庄初中 肖永成)

“久在樊笼里,复得返自然”。品尝了周冲村“地一锅”的地锅炖鸡之后,邵斌带领我到村子里转一转。桔黄的灯光柔和照在石板路上,走到村中一棵老槐树前,树上挂着一个个闪着亮光的小牌子,每张小牌子上写着一句诗。当我看到悬挂着的陶渊明《归田园居》诗句的小牌子时,心头一颤,这句诗恰好反映了我此时的心情。

龙年“五一”假,我到南京女儿家。第二天下午,女儿女婿给我介绍了一处游览南京的新景区——江苏园博园。此处堪称世界级的“山地花园群”,我游览了三个多小时,一看导游图,涉足之处还不到景区的三分之一。因晚上还要到邵斌所在的桦墅周冲村看看,就连忙乘景区缆车返回了。

女婿邵彤开车接我,去他哥哥邵斌租房养花的桦墅周冲村。一路上,小柏油路蜿蜒绵亘,眼前绿树青山,稻田池塘。打开车窗,清风扑面,但见野花摇曳,绿草如茵,远望一处处黛瓦白墙的村落,不禁让人顿时心驰神往起来。

进了村子,从停车场走了一百多米,便来到邵斌养花的院落。隔着开满鲜花的矮栅栏,邵斌笑容满面地大声给我打了招呼。走入院子,邵斌一边浇花,一边向我介绍他培育的花卉新品种。我巡视四周,看地面和周围高高低低有几百盆开着各种颜色的花。我虽然叫不出花的名字,但从花朵的不同颜色、不同姿态上看,它们一定都会有一个好听的名字和动人的寓意。

正当我兴致勃勃地赏花时,院子门口来了一位女子,她高声向邵斌喊了一声。由于口音差异,我没听懂说的什么,邵斌就笑着给我翻译说:“今晚品尝周冲村的地锅炖鸡”。

其实,女婿和他哥哥并不是南京人,他们是从广西来南京的。邵斌大学毕业后,在南京工作创业。在他的带动下,弟弟邵彤、妹妹邵灵都来南京打拼,十多年过去了,他们各自都有了自己的事业。这次来周冲村,亲家母也两周没见大儿子了,就与我同车前往。亲家公去世三年多了,短短几年,亲家母的身体大不如前,我心里禁不住有些伤感。几年前,我曾与亲家公相约,等我退休了,就到南京陪他四处走走。唉,真是人生无常,这个设想永远不可能实现了。

邵斌的花还没浇完,地锅鸡店的女主人又来叫了。我们来到店里落了座。邵斌就向我介绍说,桦墅周冲村属于南京市栖霞区西岗街道,这里山水相依,风光旖旎,是“江苏省水美乡村”、“南京市水美乡村”。桦墅周冲村总面积才九平方公里,这里有神话山——射乌山,传说后羿射日,射掉一个太阳落在汤山,现在才有了赫赫有名的汤山地热温泉。这里还是抗金英雄秦钜(大奸臣秦桧的曾孙)的祖居,如今的桦野村仍然留存着秦氏当年的点将台,练兵场,状元井,秦公桥等遗迹。这里还是南京唯一的藏传密宗石窟——石佛庵石窟。这里村落依旧保留着本地特色的老民宅,这些虎皮墙是南京人的记忆,也是南京民俗文化的实体展现。

听了邵斌的介绍,我们就津津有味地品尝周冲村有名的“地一锅”地锅鸡,鸡肉的味道绝对地道,锅边的锅贴也堪称一绝,在河南方言中,这叫“老鳖靠河沿儿”。锅贴轻轻一碰脱落的才恰到好处,入口酥脆,满口生香,再蘸点鸡汤汁入味,更是妙不可言,虽说地锅鸡是主角,但少了锅贴这个配角,那么“地一锅”既不完整,也不完美。

从周冲村“地一锅”农家乐出来,村子里灯都亮了。邵斌让女婿带亲家母稍等一会儿,带我到村子里走走。邵斌说,别看这个只有9平方公里的小山村,却是清一色的明清建筑,错落有致的沿山脚排列。青砖、小瓦、马头墙,透着古色古香。近年来,桦墅村农家乐使村民脱贫致富,也使城里人有了休闲游乐的好去处。周末和节假日来此品尝农家菜,住农家民宿,体验“复得返自然”的感觉。说着,邵斌指着一处“九间坊”的民宿说,这家是网红店,一晚好几百元,天天爆满,要想成功入住,还得提前预订呢。

走到村中大槐树下,我和邵斌停下脚步聊了一会儿。另路返回时,看到一处“嘤栖书院”。邵斌说,书院以“鸟儿归巢栖息”为寓意,把书院办成一个年轻人和村民一起读书、观影、文化交流的场所,这样,就使得这片土地拥有了更鲜活的生命力。

返回南京市的途中,我一直陷入沉思,邵斌周末和节假日的时光,造择在桦墅周冲村度过,其“复得返自然”的意义,也“尽在不言中”了。

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