记忆中的年味（中牟县城东路小学 马卫东）

       自从父母走后，每到过年，就感觉年味淡了。但儿时过年的味道，不管岁月怎样流逝，却已深深烙印在我的记忆里，从来不曾远去。一到年关，闭上眼，就会回忆起那纯真的岁月，那少年不知愁之味的天真时光，还有那浓浓的年味儿。

一进腊月，每天早晨一睁开眼就问：“妈妈，离过年还有几天呀？”妈妈摸摸我的头笑着说：“快了，今天腊月十八，还有十多天就过年了。”对妈妈的回答我不太相信，又跑到堂屋翻看挂在墙上的日历本，一边翻，一边掰着手指计算着离大年三十还有几天。每撕下一页日历，翻开的就是新的一天，离我盼望已久的年就越来越近了。

一到腊月二十，集市上就开始有年味了。大街两旁有数不清的小商小贩，卖食品的、卖服装的、卖生活用品……琳琅满目，让人目不暇接。食品有牛羊肉、各种鱼类、糕点、米面、调味品、水果蔬菜，应有尽有；服装类也是种类齐全，从内衣到外衣、从鞋袜到头饰五颜六色，看得人眼花缭乱，无论穷富过年都要买一身新衣服穿。人们不再像平日里那样精打细算，有了尽情挥霍的豪迈。大街上的人来来往往，熙熙攘攘、摩肩接踵，手里拎的，肩上扛的，脸上都布满笑容，满载而归。

腊月二十三这天人们叫小年，噼里啪啦的爆竹声会响一整天。传说这天是灶神上天的日子，家家吃麻糖，户户吃好饭，欢送灶神上天。吃麻糖是要糊住灶神的嘴，以免上天后说主人的不是。过了腊月二十六，每家就开始准备过年吃的饭了，能干的妈妈就忙碌起来，做各种好吃的，蒸、煮、炸，尽其所能，厨房里各种香料香气弥漫，蒸锅里肉味芬芳。切、剁、炸、炒的声响交织在一起成了一曲欢乐的交响乐，这时的厨房，才是最动情，最丰满，最有烟火味的。

       大年三十，是最忙碌的一天。一大清早，妈妈便开始张罗晚上的年夜饭。调馅包饺子，炖鸡、扣肉、拌凉菜......我和姐姐的任务就是贴春联，做些杂活，跑跑腿什么的。厨房里香气弥漫，爸爸在案板上切的卤肉味，蒸笼里的扣碗味不断飘来，馋得我直流口水。下午四五点钟，村子里每隔几分钟就会听到放鞭炮的声音，那是预示着这户人家要开始吃年夜饭了，也预示着来年好运幸福平安。我们家也不例外，年夜饭做好了，先选几样菜再端碗饺子，放到堂屋桌子上祭祀祖先，祭拜好以后，才能放鞭炮。我最爱放鞭炮了，拿香火点燃鞭炮捻，噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋。

         放过鞭炮就开始吃年夜饭了，一大家子人开心围坐在餐桌边，喝酒吃菜，幸福地交谈，举杯互祝，其乐融融。我们小孩通常早早就吃好了，然后乖乖地坐在火炉边，听大人聊嗑，看春节晚会，直到新年的钟声响过以后才去睡觉。这一夜我一直很兴奋，无法入睡。枕头边上是妈妈为我准备好年初一早上要穿的新衣服，心里就想着明天要怎么玩?想着想着，就睡着了。

大年初一的早上，我们有给长辈端饺子的习俗，起床后，穿上新衣裳，吃过饭就开始给同村长辈端饺子拜年，我们最高兴的莫过于得到一份压岁钱了，从长辈们手里接过崭新的压岁钱，心里就乐开了花。到没大人的地方，小伙伴还比一比谁得到的压岁钱多，最多的伙伴总会露出自豪的表情，其他人只有羡慕的份了。然后拿着压岁一起上街玩去，街上，鞭炮声声，热闹非凡。买个玩具，买些鞭炮变着花样放，插在泥墙里放，压在铁皮罐子下炸响，有胆子大的就用手指捏着鞭炮屁股点燃，能获得掌声和尖叫，也有不小心，烟头香烛点了口袋里的鞭炮的，在短暂的噼噼啪啪之后，口袋里冒出的青烟，则引来阵阵哄笑，直到大家的鞭炮消耗得差不多了，才会意犹未尽地散去。

从初二到初八，是走亲戚的日子， 到了亲戚家，大人们互相拜年问好，小孩们最高兴的还是得到那一份压岁钱，一块或两块，钱虽不多，可拿在手里还是激动万分，欢呼雀跃。初春暖暖的阳光洒满院子，映着姑娘的脸蛋儿，系着红头绳的麻花辫在新年的空气中张扬着。看！女孩儿跳起绳，妇女们磕着瓜子儿拉起了家常。男孩们则拿着压岁钱到村里的合作社买鞭炮放着玩，噼里啪啦的鞭炮声此起彼伏，年味十足。

       到了中午，该吃饭了，饭菜虽然简单，可是主人也是热情款待，我们小孩一阵狼吞虎咽就吃饱跑出去玩了，饭桌上只留着大人们还在推杯换盏，劝酒声，划拳声传出几条街。

酒足饭饱后，就要和亲戚依依话别了，大人们互相拉着手说不完的话，道不完的情，临走前主人还不忘给小孩搬一个花糕，至于为什么要搬花糕，我们小孩是不懂的，也是不去关心的。吸引我们只是花糕那好看的花型和红通通的红枣。妈妈说三个转儿，拼成尖的，送男孩儿；六个转儿，拼成圆的，送女孩的，总之是祝福各自的孩子在新的一年里和和美美、幸福生活。多么有意思呀！

一直过了正月十五，年味才渐渐地散去，我们也开始收心做寒假作业，心里却期待着下一年春节的到来。

       如今，我们姐弟俩已经各自成家。父母也离我们而去。但，我相信，那些逝去的时光，那些珍贵的回忆，那些儿时的年味，都会成为刻骨铭心的怀念。

       年味里，有简单的渴望，有妈妈的味道，也有家的幸福。