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烤红薯
发布时间:2024/9/22  阅读次数:69  字体大小: 【】 【】【


烤红薯

小时候最喜欢的就是下红薯地逮蚂蚱。那时节,大人们早已在地里忙得不可开交,有的掰玉米,有的收豆子。大人们不在身边,孩子们便乐开了花。红薯地里的蚂蚱便是孩子们追逐的对象,可别恼,这蚂蚱可不好逮,他和红薯叶红薯秧一个颜色,而且这家伙蹦跶得可欢实了。孩子们按蚂蚱的体型、力气给蚂蚱们起名:“蹬山倒”、“老飞”、“老扁”等,只要追撵到手,都要穿到蚂蚱串(也叫狗尾巴草)上,等到日落西山,拎着一串串蚂蚱,与大人一起回家。路上还时不时与小伙伴比比谁的多,谁的大。

蚂蚱是孩子们的最爱,还在于趁大人不备的时候,可以拽些玉米棵子干树叶,在一起烧着吃,尽管烟熏火燎的,可是几个小伙伴争着抢着吃,仍然很惬意。

说到更惬意的事,莫过于吃烤红薯。在野地里,正是夕阳快要落山的时候,看着红薯地正好收成,几个男孩子窜到地里,或者去自己地里找红薯,或者在别人收过庄稼的地里去捡,弄上几块大坷垃,在地下挖个洞,不求太深,只要能装下几块红薯即可。我的灵性不高,因此被分派到红薯窑旁边生火,当然火也生不好,总是搞得乌烟瘴气,鼻子眼里都是灰。只是我很专注,一旦小伙伴把红薯抱齐,我便一个个放进红薯窑里,然后找些树叶,通常是拿着报纸,点着,然后开始趴着生火。一动不动的,即使裤腿上有了蚂蚱,也不分心。东西齐备了,开始生火了。初起时很小,渐渐地直冒狼烟,大人知道了,还以为谁家的麦秸垛着了,有的便赶紧跑来,一看原来是红薯窑,自己也跟着掺和进来。碰到有个性的家长,往往先是抓着我们一顿训斥,利索的同学早已麻溜的离开,剩下的都是我这样的,乖乖地成了俘虏,然后谁家的大叔便和我们一起烤起了红薯,他们的技术要比我们好得多。怎样生火,生怎样的火,都有妙招,不像我们狼烟四起,不像我们头上身上都是灰,他们总会找那些干枯的树枝……碰到最后,觉得红薯差不多了,便用脚跺踏红薯窑,还要在下面焖一会。这个时候是最难熬的,我们便一起仰在地上看太阳。夕阳渐渐落山了,四周渐渐升起了袅袅炊烟,甚而至于家离我也越来越远,只是心里只想着我的红薯……

不知道过了多久,红薯才熟了,香喷喷的,照例我能摸到一块极好的红薯吃。

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