汝南晨鸡欲报晓（汝南县第三初级中学 王继伟）

金鸡报晓是一个汉语成语，原意为公鸡打鸣告诉人们天将要亮了，寓意为吉祥向上，黑暗即将结束黎明马上就会到来。

作为家禽的一种，鸡可以说遍布世界各地，那么为何单单“汝南晨鸡”为人所传唱？这背后有何典故？汝南鸡是古代汉语一个词语，意思为古代汝南所产之鸡，善鸣。

汝南晨鸡是登得了大雅之堂的。据史料记载，禹分天下为九州，豫州为九州之中，汝南又居豫州之中，故有“天中”之称。汝南所产鸡，善鸣，最大特点是五更打鸣。对古人来说，鸡鸣即起是生活常态，指引着当地人们的生产生活。

在浩如烟海的文学作品中，汝南鸡成为早起的代名词，带给诗人、文学家无尽的创作灵感与别具匠心的情感体验。

有诗句为证：吴兆宜笺注引《后汉书·百官志》刘昭注：“蔡质《汉仪》：‘卫士传言五更……不畜宫中鸡，汝南出鸡鸣，卫士候朱雀门外，专传鸡鸣于宫中。’”

南朝徐陵《乌栖曲》之二：“惟憎无赖汝南鸡，天河未落犹争啼。”

唐陆龟蒙《古别离》诗：“何事离情畏明发，一心唯恨汝南鸡。”

唐朝诗人唐彦谦有“别轻天北鹤，梦怯汝南鸡”的诗句，而刘禹锡有“主人朝谒早，贪养汝南鸡”的诗句。

清代著名文学家，《红楼梦》曹雪芹的祖父曹寅的《椿下》诗之二：“儿童宜晏起，莫责汝南鸡。”

在这些作品中，要数刘禹锡写下的“汝南晨鸡喔喔鸣”最为人们所熟知。

《平蔡州》曰：“汝南晨鸡喔喔鸣，城头鼓角音和平。路旁老人忆旧事，相与感激皆涕零。老人收泪前致辞，官军入城人不知。忽惊元和十二载，重见天宝承平时。”

蔡州就是今天的汝南县城，清晨，天刚蒙蒙亮，贩夫走卒开始了一天的生活，城门打开，进进出出的人们歌乐升平，雄鸡喔喔啼叫，城头的阵阵鼓角声传达出和平的气息。诗人用晨鸡和鼓角于无声处听惊雷，传达了李愬雪夜入蔡州平叛并没有给人们带来更大的伤害，而是兵不血刃擒下叛军头目，从而带来一派祥和景象。

故人具鸡黍，邀我至田家。鸡黍之约是诚信的代名词。据《汝南县志》记载，鸡黍台位于金铺镇金铺村北，旁有二贤祠，供奉范式、张劭。

金铺镇地处汝南北部，南依汝南县城12公里，素有汝南北大门之称。其实，金铺全称应该叫金乡铺镇，这与山东金乡县有很大关系。

金铺原名张庄村，东汉时，汝南张庄人张邵为太学生，与山东金乡范式同学，二人友谊甚笃。卒业临别时，范式约下一年某年某日去汝登堂拜见张劭母亲。第二年，约定的日子到来时，张劭让母亲做好饭菜等范式，张母以为金乡太远，范式未必能到，张劭认为范式很守信义，一定能到。张母就杀鸡做黍（小米饭），等待范式到来。到中午，范式果然到了，二人在门外土台上尽欢而别。张母及乡人无不称范式为信士。以后，每次范式来汝，张劭即于土台上置鸡黍来招待他。几年后，张劭患重病，卧床不起，临终前以不得见范式而憾。出殡时，棺重移不动。已做功曹的范式，梦见好友病故，素马单车前来吊唁，由他执绋，棺柩才埋入土中。

范式诚信赴约的故事在当时广为流传，山阳郡太守闻知后，遂上表奏请。汉明帝感其诚信，下令拨款在范式家乡山阳范庄和张劭家乡汝南修建庙宇，命名为“二贤祠”。“二贤祠”也叫“信义祠”“信义庙”。祠庙的建筑风格十分独特，不用脊橼，庙顶用两只平行的木橼支撑，象征着兄弟平等；墙体空心，里外行砖，象征着兄弟二人心心相印。范式家乡人民也把山阳范庄改名为“鸡黍”，这个名字一直沿用至今。而在张邵的家乡河南汝南张庄，当地人建起鸡黍台供人凭吊，在张宅修建起“二贤祠”，供奉范式、张劭。同时改张庄为金乡铺，以示纪念。

周末下午，我慕名驾车拜访了金铺二贤祠。二贤祠位于金铺镇西北，旁边是风景别致的丰收水库，园林式院落，首先映入眼帘的是院门醒目的门匾：“二贤祠”。

走进院落大门，迎面是一条宽敞中轴大道，居室分布两侧。在大门口路中央迎门是水池，很深，我问旁边的工作人员，水流哪里去？她说，这叫聚贤池，水池下面还有很多石子，水从天上下，又随石子缝隙渗到地底下去了。

道路的北端是天缘殿，左边的是信义殿，右边是观音殿。都是红墙灰瓦，古色古香，双双翘起的飞檐像是展翅振翅欲飞的仙鹤。由于各殿都在整修，门上关着，所以，我也没能进入，有点遗憾。

今天鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃。据了解，汝南鸡肉丸子已有一百多年的历史，是汝南夜市上一种很有名的历史小吃，2008年入选首届天中名吃录。鸡肉丸子制作方法简单，它是以一些红薯粉和鸡肉为主要原料，将鸡肉切成小方块，放入一些盐，把鸡肉裹进红薯粉里，然后用手团成鸡蛋大小的面团，在八成热的油中煎炸而成。每次吃的时候，用温水浸泡发开，然后把鸡肉丸子放入滚开的鸡汤锅里，煮一会儿盛出，再加点香菜末，香油，味精即可食用，口味鲜美、营养丰富，令人垂涎欲滴，深受市民的喜爱。其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，是老幼皆宜的小吃。

如今，随着人们对吃的讲究，鸡肉丸子的制作不断改良发展，鸡肉丸子的汤里又出现了人们喜爱的卤制簿豆腐皮、羊脑、鸡肠等搭配食品，使古老的风味小吃更具有特色。

走进汝南县城，几家小吃店一口滚开的大锅里漂着一个个鸡蛋大小的丸子，这就是汝南的特色名吃——鸡肉丸子。这一传统历史小吃以其独特的风味深受人们喜爱，让人百吃不厌，有很多游客都是慕名前往汝南一饱口福。

东方欲明星烂烂，汝南晨鸡登坛唤。东方渐渐亮了，这时天空还有群星闪耀汝南的晨鸡开始啼鸣。汝南晨鸡作为勤奋的代名词，必将激励一代代国人实干报国、实干兴邦，用加倍的执着与勤劳浇灌幸福美好的未来。

清沈德潜编《古诗源》，最后一首诗是无名氏的《鸡鸣歌》。开篇歌曰：“东方欲明星烂烂，汝南晨鸡登坛唤……”“晨鸡”乃“神鸡”也，谁说不是呢。看来这只“晨鸡”虽然具有“神性”，己经孵化成熟，但她还没有破壳，还要啄破包裹在自己身上的胎衣和硬壳，才能引吭高歌，一显风釆。

这声啼鸣，从缓缓打开的《乐府诗集》响起，响彻汝河两岸。从这条发源于五山的母亲河出发，滋润着所流过的每一寸土地，鞭策着这里鸡鸣即起，辛勤劳作的人们。尽管这里曾经过辉煌，也曾经过衰落，然而从不服输的人们在这片土地上生生不息，一定会创造一个又一个辉煌灿烂的人间奇迹。

雄鸡一唱东方白，万里山河换锦装。锦绣天中，文旅汝南。千年古县汝南，历史悠久，文化底蕴深厚，旅游资源丰富，具有得天独厚的文旅发展优势。随着汝南高度重视旅游产业发展，确立了建设“三县一家园”的奋斗目标，坚定不移实施“文旅名县”战略，坚持以文促旅，深挖旅游资源，不断深化文化旅游融合发展，依托汝南晨鸡的资源打造精品文旅项目，培育文创新业态、消费新亮点，打造了“文旅名县”新样板，必将有力促进汝南文旅产业高质量发展。“汝南”的这只报晓的“晨鸡”不久又将高视阔步，雄健“登坛”，响亮地唤来又一个星光灿烂的新时代，这就是二十一世纪中华民族伟大复兴的新时代。

2022年10月6日