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童年记忆24:芋头情结
提起芋头,我总觉有一种说不出的亲切感,因为它曾是我的救命粮。
我小时侯,由于生活条件差,常常缺吃少穿,经常食不裹腹。我从小都很听话,很少哭闹,只是整天精神不振,父母亲看到我的状态,心急如焚,赶快带我去看病,谁知医生说是缺乏营养造成的。当时没有什么营养品,连白馒头都很少见,父亲听说芋头是补充营养的最好食物,于是借钱到集市上买来一些芋头来给我补充营养。我当时还小,不知芋头为何物,只知道竽头粘粘的,不甜不香,索然无味。为了让我多食芋头,妈妈将煮好的芋头剥下皮再蘸上白糖吃,我一吃居然爱上了,一顿竟然吃一小碗,爸妈看到我狼吞虎咽的样子,好开心又很心疼。开心是因为他们的儿子爱吃芋头了,心疼是因为儿子竟然受了这么大的委屈!
不少人对芋头极不喜欢,说她长得丑,外表毛绒绒的,颜色也难看,体型也不惹人喜爱,又没有任何味道。不像红薯那样身材匀称,混身光溜溜的,味道甘甜!更不像土豆那样受到众人追捧。可是我却对芋头产生了感激之情。每当看到街上有卖竽头时,小时的我吃竽头的情景便会立刻浮现在眼前,总会买一些,为的是那份感恩之情!
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