笔会作品集590（11篇）

目   录

【诗词歌赋】

冬至登山记（汝南县板店乡中心小学   许志伟）

无题其一（汝南县韩庄镇初级中学   陈琼疆）

无题其二（汝南县韩庄镇初级中学   陈琼疆）

致逝去的青春（汝南县韩庄镇初级中学   陈琼疆）

那棵法桐（江苏泗阳育才双语初中部   党文锦）

【散文随笔】

雾霾（汝南县第三初级中学   王继伟）

我知道耶稣在哪里了（大连市普兰店区久寿小学   程丽娥）

【故事回忆】

窗外（汝南县 齐云轲）

肉（汝南县罗店镇尤庄小学   李   倩）

鸡肉丸子（汝南县罗店镇尤庄小学   李   倩）

【教育教学】

花开向阳（江苏泗阳育才双语初中部   党文锦）

  

【诗词歌赋】

冬至登山记（汝南县板店乡中心小学   许志伟）

周末恰逢冬至日，气温未到零下时。

跟随户外众群友，徒步穿越归来迟。

午后就餐农家乐，山野荤素就扁食。

更喜红衣小姐姐，轻盈柔美好舞姿。

老乐山人于2018年12月22日

  

无题其一（汝南县韩庄镇初级中学   陈琼疆）

闻听惊雷天地变，魑魅魍魉心胆颤。

龙泉三尺平昆仑，俯瞰太行与祁连。

遍观世上生灵怨，如同身临处其间。

打虎拍蝇齐上阵，涤清寰宇见青天。

  

无题其二（汝南县韩庄镇初级中学   陈琼疆）

足踏五岳三山，翱翔玉虚之巅。

一鞭揽下满月，顿时星光满天。

  

致逝去的青春（汝南县韩庄镇初级中学   陈琼疆）

偶有同学聊天，错过甚感遗憾。

爬楼又兼翻梯，每位聊天看遍。

回忆校园点点，往昔历历再现。

心中默默祝愿，祈盼大家平安。

  

那棵法桐（江苏泗阳育才双语初中部   党文锦）

那是一棵美丽的法桐，

它有着笔直的树干，浓绿的叶子。

在阳光的斜射下斑斑驳驳的，

它的绿意走进了人们的心田，

用这手掌般大的绿叶遮住了骄阳。

看啊，它是如此的欢乐，

那“唰唰唰”的笑声，一直回荡在整个夏季。

  

那是一棵削瘦的法桐，

谁带走了它的绿色衣裳？

哦，原来是这萧瑟的秋风。

法桐逐日变得赤裸裸的，

不再妩媚，不再柔软，不再歌唱。

凋落的叶子一片一片地远离它而去，

唯有打起这精神独自去迎接寒冬。

  

那是一棵新生的法桐，

春天来了，它竟又生出了更多的绿叶来。

嫩嫩的，绿得是如此的清亮和透明，

原来，它的凋落是为了更好地重生。

它没有停滞下去，而是更加的蓬勃生长。

这可真是一棵了不起的法桐，

它是要准备在这天地的空间里长成材吧。

  

【散文随笔】

雾霾（汝南县第三初级中学   王继伟）

题记：世界上最远的距离不是你离我有多远，而是我站在你面前，你却看不见！

入冬以来，雾霾这魔头便似附体的鬼魂，越怕它，眷顾的反而越勤。每早起床推窗前先做祈求，然而漫天的灰蒙蒙总是把期待无情地戏弄，就这样一次次的戏弄，全然不顾冬日抑郁的心情，更需要阳光的些许温存。

清晨的雾如烟一样笼罩在我们的周围，天空总像被人扣上了一口灰蒙蒙的大锅，能见度只有几米，汽车开着防雾灯，有的开着大灯，在公路上蜗牛样慢慢爬行。在这雾霾的天气里，那汽车灯如同夏天晚上萤火虫，发出一点点光，几十米以后，消失在茫茫的大雾中。到了中午，太阳才懒洋洋带着橘黄色的光，时隐时现。

独自走在幽暗的道路上，虽习惯了安静，但讨厌寂寞，更害怕孤独。驱赶孤寂脚步，远不及晨雾弥漫的速度。

雾更浓了，不见行人。

这是个发霉的早晨。也许是又太阳累了，不想早起，仍躲藏在被窝里，被遮蔽了光线，风也倦了，不愿早起，连鸟儿都很少，不愿再早起鸣叫。

尽管媒体反复提醒：雾霾天气要尽量减少户外活动。然而为生计人们，不在雾霾里奔波如何能行？可恨那灰色的雾霾总是如影随形，死皮白脸的将脸颊强吻，眼睛涩涩的，喉头像是卡了一块垂死的梗痰，咽不下吐不出好生难受。

在这浓雾笼罩的束缚中，极度渴望那种晴朗的空间，至少，视线是自由自在的，想看个什么的也都是清清楚楚的，甚至，都还能够准确的抚摸到了。而我，在雾霾内只有胡思乱想的份了，连门都别想轻易的打开。

雾霾持续着。不会有雨飘下来，这样的天气风都懒的呼吸。树上的叶子懒懒的，扬起的尘灰早就塞堵了它的器官，它们已经没有气力去吞吐我们所需要的新鲜空气。这种天气里风总是害羞的躲得远远的，看满天扬起的浮尘将天空装扮成蓬莱仙境。

忙得焦头乱额的交警，指挥的顾此失彼，难以周全每一个正道上的车辆。要想让对面的车流顺畅的通过，就必须把那些“邪”道之外斜插的车辆清理掉。可是，在交警一转身的功夫，他们勇敢的再次斜横于刚刚清理出来的通道上，令交警着急得一下子忘记了文明执法的条令规定，几欲搬起来给他扔掉而后快。清理一辆，插入一辆；这边挡住了，那边乱套了。几个司机也下车协助交警指挥，才让这混乱稍稍缓和。

雾霾沉沉，阻隔了守望的视线，也让远观的心思受到了极大的限制。也许，就因为这沉沉的雾霾，隔断了人与人之间的牵念吧。

雾霾终于散了，天空除了多云或者阴沉的时候，也有晴朗的风景可观。可是，我却不禁留恋起来那种雾霾中被包围的隆重角色了。雾霾散了，那种经历也就结束了。

感谢那个大雾弥漫的时间，让我和你相遇在这不堪忍受的窘迫之路上，收获彼此的关心与爱护。可笑的是，雾散了，你却不认识我了。我直接收获的经验是，要习惯任何人的忽冷忽热，也要看淡任何人的渐行渐远。

2018年12月21日

  

我知道耶稣在哪里了（大连市普兰店区久寿小学   程丽娥）

圣诞节到了，大街小巷都弥漫着喜气。因为我们学校和教堂是邻居，节日的感觉更强烈。戴着十字架的高高的教堂，被装饰一新。这几天教堂前，人来人往，都在为那个传说中的主——耶稣的生日做准备。我挺嫉妒耶稣的，因为我的生日也好到了，只有我的丈夫和父母常常会念叨起来！

今天中午放学的时候，教堂的门口人山人海，好像全普兰店的人都来到了这里，我费了好大的劲，才穿了过去。

唉，人家耶稣从未露面，全世界的人都在为他尽心尽力过生日。人们心里也许想着，把耶稣哄高兴了，灾难就不会降临到自己的头上了，有了困难耶稣也会帮你摆平的！

我在想：耶稣到底在哪里？他怎么会知道谁的困苦呢？他又怎能帮助过来世间这么多人呢？我刚想打消这些无谓的瞎想，教堂边的一个小胡同中的一幅画面让我的思维定格了！小胡同不宽，并排只能走两个人。虽然外面热闹非凡，但是这里却异常的静谧。长长的小巷中，只有一对老夫妻，中间是一个长了两个像翅膀一样的白色的塑料壶，壶里是黄色的液体。一个翅膀握在老妇的手中，另一个翅膀插在老夫的身体中。老夫的腰有些佝偻，但是笑声却是那样的爽朗；老妇面带慈善的笑意，柔和的语调，伴着她缓缓的脚步。我竟跟随他们走了好远。我几次掏出手机，想留下这温馨的画面，但是，我又不忍心打扰他们。

我相信，我看到了耶稣。耶稣就在人间。就在我们的身边！当你遇到了困苦和灾难，伴在你身边的就是你的朋友和亲人。她就是你的耶稣！所以，我们要时刻善待你身边的人！善待你的朋友！善待你的亲人！

  

【故事回忆】

窗外（汝南县 齐云轲）

一

要我说，我最爱的女人还是淑琴。

对淑琴的爱由来已久，但是具体从什么时候开始的，我就说不清了。也许是那次给长工们打饭时，她多给我舀了一勺汤时开始的，也许是那回俺娘病的快不行了，她偷着给我送来了三块银元时开始的，也许是那年夏收，听她在麦场上唱歌时开始的，她的歌唱的可好听，人长得可好看，牙可白——让人如何不爱呢？

不光我爱她，就连二毛个龟孙竟然也敢说爱她。那次，我们刚歇工，西边的太阳已经迫不及待地坠下了。我们往村子走，二毛指着刚刚升起的一轮明月，笑着说：“哥几个快看，这月亮圆圆的，多像咱主家闺女淑琴的脸蛋子！”

几个人，除了我，都笑了。那笑是不怀好意的，响亮而悠长，像一把刀刺进了我的心，疼！

二毛吸着他用草纸裹着豆叶卷成的烟，吐出一口烟雾，呛得直咳嗽，用手对着月亮比划着说：“我真想抱着她的脸亲亲，乖乖，肯定可得劲啊！”

我忍不住了，上前给二毛几巴掌。二毛还沉浸在他的白日美梦中没反应过来，没有防备，感觉到疼了，才骂起来：“日娘哩！你打我弄啥？乖乖，真疼啊！”我也感觉到自己的手掌火辣辣的疼。他迷瞪过来后，开始反击，我们就缠在一起打起来了。

他们几个以为我俩是乱着玩，就站在一旁看热闹，直到他们意识到这是打真架时，才上前去拉开了我们。

二毛怒气冲冲地骂道：“我日你八辈！你凭啥打我？我爱淑琴干你屁事？”

“爱淑琴，你他娘的也配！我听你再说一个试试！”我还想上前揍他，直到他不再说爱淑琴。在我心里，淑琴是神圣不可侵犯的，他一个地痞二流子连给她擦鞋都不配，竟然也敢说爱她，简直是可忍孰不可忍！

“你敢打我！这仇老子要是不报，就不是娘生的，是从曲蟮肚里爬出来的！”二毛唾了一口，骂道。

二

与二毛打架后，我很有成就感，心里很满足，因为我是为了淑琴去打架的，这也是我爱她的体现啊！她知道了，一定会很感动吧。

因为兴奋，晚上在稻草窝里，我翻来覆去睡不着，就悄悄起来，来到了主家高墙外，瞅准了淑琴住的地方，我后退几步，然后往前飞跑，跃上了高墙，趴墙上往里一看，没有人，只见淑琴的身影在灯光下那么可爱的映在窗户上。

我跳下去，悄悄来到她的窗外，只见她时而起来摇头独步，时而坐下挥动着手臂在写着什么，那条长辫子也随着她身子的动在轻轻的摇曳着，酷似一枝娇嫩的花蕾在阳光下绽开，随风起舞……

我好想进去，看看她在写什么或画什么，问问她遇到了什么难题，也许我能帮她寻到答案。毕竟，我也上过几年私塾，《四书五经》和国文学得还是很扎实的，所以为她解决问题，我还是有几分把握的。

我一步步走近她的窗下，正要敲门时，又犹豫了：这合适吗？她是地主家千金，又那么优秀，而我呢？一佃户、一长工而已。虽然我的爷爷在前清时是举人，母亲也是大家闺秀，可是在我十岁时，父亲就在阎锡山、冯玉祥发动的内战中充当了贱如草芥的炮灰。家里几十亩土地在灾年里悉数变卖，还是没能糊住一家人的口，清高的爷爷宁愿饿死也没向曾经奚落过他的、家里十分富庶的我的舅爷借粮救荒。两个年幼的弟弟饿死了，母亲也落下了一身病，不久也倒下了。我的家已经没有了，私塾也念不下去了，为了一碗饭，只好给地主家当佃户，勉强维持生计。

想到过往，我心里涌出的浓稠自卑感将我的脚步拦下了，后退了几步，望着窗户上她的身影，竟有两行湿热的东西从眼眶里奔跑出来，在我的脸上肆意的流淌。

我心有不甘的爬上高墙，回头又看一眼她那可爱的身影，然后跳了出去。

三

我深知，自己与淑琴不可能有将来，可还是情不自禁的思念她，想见她，想和她在一起，想占有她。

晚上，若是赶上地里有活儿还好受些，因为劳累一躺下就能很快的去见周公，若是地里没活儿或者是活儿少，不怎么累，入睡就很难。每到难以入睡时，我就想她，想得虽然很苦、很痛，但苦痛之余还有一丝甜美从心底掠过。尽管这甜美只是丝丝缕缕的少，可它让我雀跃、兴奋，赐予我无尽的信心，对未来充满美好的憧憬。

有时候实在忍不住了，我就悄悄出去，翻墙来到她的窗外，趁着灯光，看到她的背影，我的心里感到十二分的欣喜，有时也有一股子冲动，想上前敲门，向她倾诉我的思念与爱慕。她会拒绝吗？不会的，她应该对我也有意，不然的话，为什么那一次盛饭，她多给我舀一勺——那一勺满满的都是稠的面条。我大着胆子抬眼看她，谁知她也正在拿眼看我，那眼睛里充满着柔情蜜意，还有着少女所独有的娇羞。见我抬眼，她低下头笑了，从她那两排洁白如玉的细牙里发出的笑声，很轻、很甜、很美，让我顷刻间激动的手足无措起来。

看着那身影，我就激动，想去见她，告诉她我的心意，可是她拒绝了怎么办？她是有钱人的闺女，我呢，给人当长工干活的贫农一个。这差距，大的让我的心几乎要碎了。想着她，心里充满希冀，可是一想到将来，我就失望、甚至是绝望了：我们怎么可能有将来？没有将来，我还想她干啥？可是，不想她，我活着还有什么意思？想，又能怎么样？不也是白想吗？我……

那晚，我决定再最后去看一次，以后坚决不能去了，因为经过这么久的思想斗争，我清醒的认识到：我们不可能有将来。既然如此，那就断了这份愚爱痴情吧。

我从墙上跳下时，她正在窗前弹琴唱着：“云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。花自飘零水自流，一种相思，两处闲愁……”

我听得如痴如醉，也禁不住轻声哼唱起来了，恍惚间，我与她正牵着手走在一起，相互倾诉相思之情……

正在此时，突然间四周冲过来一群火把将黑夜映亮了。

“果然是你这个小兔崽子！”这是主家老爷的声音，这怒不可遏的吼声传来，我一下子回过了神儿。

老爷上前来，指着我劈头盖脸的骂起来：“你个鳖孙！大半夜的在小姐闺房窗外干什么？来啊，快给老子拿下！”

立刻有人上前不由分说的将我踢跪下绑起来了，一边绑一边骂着踢我：“狗日的，癞蛤蟆想吃天鹅肉！欠揍！”

淑琴从屋里跑出来，一见是我被人绑住了，她看我的眼神很复杂：惊讶？怀疑？不安？惋惜？不舍？心疼？……

我回头看她一眼，心里很欣慰。在这个时候，还能再看她一眼，多好啊！

四

我被他们吊起来，扒光了上衣，用蘸了水的皮鞭抽打了足有半个时辰。我咬紧牙关愣是没有吐出一句话，更没有求饶。想到因为她，自己挨打，哪怕是去死，我认了，也值了。

他们打累了的时候，老爷从里屋出来，心有不甘没好气的摇摇手：“将他放下来！”

“噗通”一声，我掉在了地上，强忍着疼痛挣扎起来。

老爷恶狠狠地盯着我，指指地上我的破衣裳，怒声道：“穿上，滚！”他刚要走，又回头警告我说：“晚上的事儿胆敢说出去半个字，老子宰了你！”

我吃力的点点头。

“日娘里！你哑巴了？老爷发话，你不会回话吗？”二毛骂了我，又扭头对着老爷献出夸张的笑。

“谁跟你笑啊？还有你，你们！都给老子记住！这事儿必须烂在肚子里！谁敢说出去，老子叫他好看！”老爷将这话撂下，气冲冲的走了。

五

下半夜，天很黑。我那本身就御寒能力很差的破袄又被他们撕扯出了好几个窟窿，刀子般的寒风刺骨，我瑟缩着往前走。

忽然听到背后有脚步声，我怕他们改变了主意来抓我回去，就忘记了什么是寒冷，撒开脚丫子逃命。只听背后一声很轻柔的喊声：“你等等——”

是她？我很惊奇，回头一看，她喘着气追上来了，将一个包袱递给我。

我没有去接。

她说：“你收下！这里面有一身棉衣，是俺娘给俺舅做的，俺舅嫌赖没要。你穿上吧，别冻坏了。另外，我这还有十块银元，你拿着吧。”

她说的很自然、很平淡，似乎没有动情。可是，我的心里已经汹涌澎湃起来。我上前紧紧抱住了她，泪水也下来了。她没有拒绝我，任我就那样抱着。我嗅到了她身上的芬芳，那是少女的幽香，使我的心充实而温暖。

她突然问：“你真的对我有意？”

我放开她，连连点头：“我是想你，爱你，真的想和你在一起！”

她竟然一下子哭起来了：“你走吧！如果有缘，下辈子咱再相遇。”

我知道了：她心里也是有我的。我很高兴，上前再次抱住她：“等我回来！”

“好！可别让我等太久，好吗？”她松开我，说。

“好！”我惊喜的回答，“最多三年，我一定回来娶你！”

“你去哪？”

“进城找俺舅，他在城里做生意，等我挣的钱够娶你了，就回来。你一定要等我！”我信心满满的说，其实我心里也没底，这个舅舅是母亲的老表，自从母亲去世后就没有来往了，只知道他在城里做生意，别的也就一无所知了。

她狠狠的点一下头。

六

我答应淑琴三年之后回去娶她，可是这一走，一直到十三年后才回到阔别的老家。

我进城找舅舅，正好赶上日本人进攻州城。不想去送死的我随着逃难的人群正西涌进了陕西，在一家绸缎庄给人家做工。两年后，绸缎庄被土匪抢劫了，我怀揣着攒的钱向东走，想回河南老家。

可是，半路上又遇上了一群阎锡山的晋军败兵，不仅攒的钱被抢，还被他们抓了壮丁，上了战场。几年间，我多次与死神擦肩而过，九死一生后，日本鬼子投降了，可战火还没熄灭。

这时，我在阎老西的队伍里已经是个副连长了。十几个要好的弟兄身上都有伤，都不想再给老阎卖命了，我们就瞅个机会一起加入了解放军。又经过几年的南征北战后，我回到老家，后当上了副县长。

十三年后，我独自一人回到了老家。家里已经没人了，我走在村里，许多人与我彼此都不认识。

村里的地主早被打倒了，他们的家产被村里的穷人给分了。

我到淑琴的窗外，发现什么都变了，窗棂没有了，洁白的窗帘消失了，就连窗外的一丛花也被改造成了菜地，地里的菜上有小虫子在爬，还有两只麻雀旁若无人的点着头觅食。

我望了望四周，也没见一个人，心里很恓惶，就走了出来，继续在村道上走着。

突然间，迎面跑来一个光着肚子的男孩子，他顽皮的笑着，看样子有四五岁了，后边跟着一个破衣烂衫的农妇，一边追他一边骂着：“快回家吃饭！我瞧你往哪跑！抓住非打死你个龟孙！”

听这声音，我猛然间觉得似乎有些耳熟，忙打量着奔来的农妇，一脸灰尘，头上裹着破旧的毛巾，身上的衣服又破又烂，循着声音，又看到越来越近的脸，我呆住了，浑身颤抖起来，惊叫一声：“淑琴？！——”

她听见了我的喊声，站住了，抬眼一看，大惊失色：“你——你——”

“奶奶个熊！啥大惊小怪的，你个败家娘们，给老子的饭做好了没？”从淑琴身后走来一个吸着烟的男人，骂道。

我与淑琴不约而同地去看那个男人，把我惊大了双眼：“二毛！”

二毛也不相信自己的眼睛，从两排黄牙的嘴里拔出卷烟，身子往后一颤：“咋是你？你还活着呀？”

“你们？”见此，我的心一沉。

“那年，俺爹被打倒了，我……”她哭了，“你叫我等三年，可我一下子等了你多少年？你知道我这些年是咋过的吗？你知道吗？你，你——”她嘴角抽动着，激动的用手点着我的脸数落着质问，之后闭上眼抛下一把泪水，扭头跑了。

只有二毛还在这，对着我皮笑肉不笑。

我感到天地在向我挤压，这个世界已经没有了自己的容身之地，不！是无地自容啊！狠抽了自己几巴掌，我对着淑琴消失的方向跪下了，大地“噗通”一声响，我感到了膝下土地上的引力，心中的苦痛与愧疚加速度凝聚、喷发了出来……

  

肉（汝南县罗店镇尤庄小学   李   倩）

我不大喜欢吃肉，不是因为肉不好吃，也不是为了减肥轻身，而是曾经被某些东西给吓住了。

对肉最清晰的记忆，莫过于年三十儿的那个大锅。那可真是视觉、嗅觉和味觉的狂欢呐！煮肉的锅一定要用家里最大的，要不一来放不了多少水，水少汤就少，那可不行，要知道煮肉的汤可是很金贵的原材料呢！二来锅要是小了，肉就翻不开身展不开纹理，用老人的话说，伸展不开的肉，就算是煮熟了也不很香。平常的日子，大家也会有肉吃，但都是些小打小闹。舍不得太铺张。过年就不一样，要不弄得夸张些，怎么能抚慰得了一年的辛劳呢！所以，无论男女老少都挺挂念这年三十的一锅肉，那时的我也和所有人一样兴奋激动和期待，也像所有猴急的孩子一样，早早地就在肉锅边转来转去。那肉锅里，总是有一些有意或者无意放进去的比较早熟的心肝或剁成小块的骨头，当我小心翼翼地捧着碗享受时，我觉得肉真的是所有食物中最好吃的东西。

初中住校，肉成了饮食中的稀客，从星期一到星期五，早上和晚上都不用想，肯定没肉，就连中午也只有其中的一两天沾荤。自然而然，能打到饭缸里的可能只有一两片而已，所以就算是肥的，我们也挺珍惜的，记得有一天晚自习。有几个吃饭吃的比较晚的同学跑到班里兴奋地告诉大家：食堂里面正在蒸肉包子呢！我们一下子就激动起来。按理说过了饭点是不卖饭的。好在当时不是高级的刷卡扣钱，而是纸质的产品，吃多少用笔在相应的斤两上划掉多少就可以啦。食堂里的伯伯们估计是经不住他们几个的左右夹击，也估计是心疼这些娃娃们，反正上课铃响时他们每个人都兴冲冲地捧着一个或两个肉包子进了班。于是那个晚自习永远的在记忆中弥漫着浓浓的肉包子味儿。

八月十五是离不开鸡的。甚至没有月饼都可以，但要是没有了鸡肉，那中秋节便显得寡淡和凄凉了。奶奶总要在春天的时候买上几只小鸡娃精心的喂养，就是为了中秋。冬瓜和鸡肉是很不错的搭档，我到现在还是这样认为，我也专门的去品尝过传说中的小鸡炖蘑菇，也对大盘鸡中的土豆赞不绝口，可是一提到冬瓜，我还是觉得它才是最懂鸡肉的。八月的冬瓜，正是丰年，个大，饱满，肉厚，水分也足。六七个月的公鸡，健硕、油少、肉细、骨嫩，大火爆炒，文火焖炖，冬瓜在鸡汤中如鱼得水，上下翻滚，充分地让肉香和汤鲜吸收到自己的每个细胞中。这样的冬瓜焖鸡，无论是配米饭还是和捞面相结合，都能牢牢地抓住人们的味蕾。更有意思的，因为大家的不约而同，中秋的村庄，一到中午就会沉浸在馥郁的鸡肉香之中了。

我对肉类这么丰富的记忆，却还是被后来的所见所闻压到了记忆的最深处。

我姑姑家以前是杀牛的。牛肉好卖，但牛脑和牛血不是很受欢迎，大都是分给自家亲戚吃。有牛脑的日子，奶奶会选一颗白亮亮的大白菜，毫不吝啬地剥去一层又一层，只留下中间最好的部分，洗净，剁大片，只加姜和盐，与牛脑一同清炖。简单却出奇地鲜，那氤氲的热气，能逼退冬日里所有的寒气。

我是从嘴馋来我家吃牛脑的堂叔口中听到关于猴脑的故事的。他见多识广，好吃好喝，也懂吃懂喝。他说是吃猴脑要在一个中间挖洞的方桌上，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，而是正好容一只猴子的头伸出。据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。我当时就听呆了，胃里是一阵一阵地痉挛，心里是一波一波的害怕，面前的牛脑，再也无法下咽。我无法想象什么样的人才想出如此惨无人道的吃法。我更无法想象什么样的食者，在面对这一幕时，还能张开嘴巴。

这应该只是讹传，但我却从此对脑一类的东西敬而远之。

还是在姑姑家，我不巧又亲见了杀牛的场面。我一直不太喜欢去姑姑家就是因为这个。一进入院子全是血，地上、墙上、还有水池子里，陈旧的、新鲜的都有，让人窒息。那一天我真的见到了牛的眼泪，真的见到了牛眼睛里像人一样的悲哀和绝望。虽然当时我才十几岁，可能也正是因为十几岁才会触动影响我这么深这么久。尤其是看到那头牛四脚朝天被拽住腿时动弹不得任人宰割时，我哇的一声哭着跑了出去。回去之后我发烧了，吃药打针都不见，奶奶只好领我去叫魂，痊愈之后，我与牛羊肉隔缘。

我的堂哥大我几个月，是一个学习很好的优秀生。农村本身就比较重视男孩儿，如果这个男孩儿再学习好就更不了得。堂哥就是如此，他一直是我的目标和榜样，我连玩都要跟他学。可那年夏天他竟像所有调皮的孩子一样逮住了几只青蛙。用砖头支起一个铁罐子，做起了水煮青蛙，关键还是活生生的青蛙！我无法想象青蛙经历了什么，直到现在我稍微一想，我只要稍微一想。心还一颤一颤的难受我觉得堂哥是如此的可憎，可恨，哪怕他还只是孩子。他所有在我心中的形象被他的一举一动，点点滴滴地给敲碎。当他拿着一条青蛙腿要与我分享时，我吐了他一身。至此，我与他生疏，也至此，我开始害怕吃肉。

九八年左右的广州吃东西很厉害，爸爸为了让我从老家来到我们常新奇吃怪先带我们去了一家火锅店。我才知道蛇可以吃老鼠也可以吃。可我除了恶心还是恶心，我忽然觉得我自己是不是要吃斋了。

终于有一天我因为营养不良生病了，医生告诉我，肉是美好的存在，肉是幸福的体现，肉也可以是你所想要的样子，那些可怕的经历都已经过去了，人们已经为愚昧付出了代价，我想我应该相信医生，应该相信文明的进步。我不是已经很久没有听到过类似猴脑的故事了吗？

星期天奶奶说要包饺子，上好的里脊配萝卜，再撒些白糖、盐，倒点酱油调味就可以了。很好吃的饺子，对于很长时间没吃过肉的我来说，有一种既新鲜又奇怪的感觉，那种久违的香味让我忽然间觉得很幸福。

其实，肉是实实在在的，是真真诚诚想为人们送来一些什么，只是有时候，我们的欲望太多，那么，肉就会变了味道！

  

鸡肉丸子（汝南县罗店镇尤庄小学   李   倩）

我是汝南人，却鲜少进城，一来路远，二来交通不便。直到上了高中。我才于这座小城亲密起来。而小城的鸡肉丸子就是在那时走进了我的生活。

一切都是刚刚好的样子，那么巧，我们的宿舍是临街的；又那么巧楼下刚好就是一家卖鸡肉丸子的；还是那么巧，那家的鸡肉丸子在小城还很牛气，有好多小城人不惜穿街跨路，专门跑到这里来一饱口福。所以每到傍晚，楼下的热闹很自然地就引起我们的注意了，当然了，吸引我们的，还有那些从窗缝里挤进来香气。

学生时代的食堂似乎总是单调和难吃的，一成不变的萝卜白菜，冬瓜豆角总能成为不同季节的主角，这些哪能满足一个个正在拔节的身体呢？更何况那可是正犯馋的年纪呢！学校实行的是封闭式管理，这一点，让我们很郁闷，也可能正因为这样，很多触手可级的东西对我们就变得弥足珍贵起来，鸡肉丸子就是如此。快乐的小吃货们总是能想尽办法达到目的，一根长长的绳子，也不知是谁弄来的。放下去的是钱，吊上来的是饭。一碗标配的鸡肉丸子是两个丸子一把豆腐皮，才一块钱，这对我们来说很贵，还吃不饱。那就变变呗，五毛钱，从食堂打两个馒头，再买五毛钱的鸡肉丸子。可以今天晚上只要两个丸子，明天晚上再光来一些豆腐皮就好。厚道的老板很仁义，无论你要什么他都不烦，也不嫌弃你买的少。哪像现在，花钱多少跟服务态度直接成正比。关键是他很懂我们的心思，每一份儿都额外的再多给我们添一些汤，这对当时的我们来说真是无与伦比的偏爱，光那些汤，就可以把两个馒头泡成一碗美味！

小拳头大的鸡肉丸子其实是名不副实的，因为它里面只有指甲盖大的一块鸡肉丁，更多地是一个大大的粉团子。有很多人不喜欢鸡肉丸子就是因为觉得它假，有欺骗的成份在里面，但我却觉得那粉团子比鸡肉块儿更好吃一些。

这些丸子都是提前炸好的，随吃随放进汤里，稍一滚开即可。每样食物都有自己的锦色年华，鸡肉丸子的黄金时间不太好把握，时间太长，容易培，太短，热不透。只有十分准确的拿捏好然后盛碗上汤撒香菜，一气呵成，丸子才会外面绵软，里面筋道，吃到嘴里，满口喷香。至于那星星点点和小鸡肉块，可以忽略，但又不能忽略。因为总会有那么一两个团得不是很紧实的丸子，下了锅之后，小鸡丁会不听话跑出来，那这个丸子盛到谁的碗里谁就会不乐意，就会大惊小怪地高声嚷嚷几句，让所有人都听见，然后理直气壮地走到锅边，不用提要求，老板就会很会意地，铁定会满面笑容地给再盛上一两个，那个人就在别人羡慕的目光中心满意足地吃上了。

两个丸子是吃不过瘾的，要是没有配套，这一碗就会显得单薄和冷清。豆腐皮很适时地出现了，我一直都很佩服豆腐皮，它总是能和不同的食材，焕发出不一样的光彩，鸡肉丸子里的豆腐皮，一定要切得细细的，宽了，就会莫名其妙的不得劲儿：一定要在汤里多滚几下，然后静静的陪在丸子身边。是点缀，但又不是点缀。我们同学之中有好几个天天儿光吃这样儿的豆腐皮儿，她们说这是豆腐皮的终极吃法。再奢华一点的鸡肉丸子里可以加馓子和鸡杂，比较贵。这是学生时代的我们望之兴叹的吃法。据说也很赞。我比较呆板，也不愿意尝试，担心加入的这些东西会冲散了鸡肉丸子原来的味道。但方便面是可以加的，而且一定要是南街村的北京方便面，一定不要煮得太狠，轻一些，面块软，面条硬的程度，那叫一个香呀！这样的一碗，也绝对会让食者再也不屑于方便面的其他吃法。

有很多食物，是因为有了感情的加入才分外的香甜和难忘。我知道鸡肉丸子，之于我，亦是如此，我愿意让这份感情永远留存并且不断的浓厚，也希望小城的鸡肉丸子，有一天能够光耀四方。

  

【教育教学】

花开向阳（江苏泗阳育才双语初中部   党文锦）

浩最近的表现可真是令人所有人头疼。既不接受班级任课老师的说教，也不服从班干部同学的领导。总之就是一句话——我行我素，如此执拗的他着实让班主任老师头疼。

每次语文课的晨读，我都是安排的课代表负责，然后让他们把表现不好和表现好的同学都记录给我。可却发现最近几天浩的名字都赫然在内，吃东西、读书不张嘴、逗别人讲话等。多少次我想找他来谈一谈，都被自己给克制住了。因为上次因为他的作业没有完成，我用戒尺打了一下他的手，他居然揉了有大半节课的时间。这些让我觉得，他并不是一个非常好沟通的学生，万一没有起到说教的作用，反而会促使我们之间的关系给恶化了。不管怎样说，从开学到现在，他一直是一个非常乐意为我做事的学生。

在一天的早读课上，我让他站起来读，他很不情愿的看着我。“怕什么呢？又不是你一个人。”我用不容置疑的语气告诉他。默写的时候，特意选了他和几个同学去后黑板来默写。果不其然，他写的一塌糊涂，是几个人中最差的一个。在点评的过程，同学们笑得前仰后合，他感到十分的不自在。下课后，我把他叫到办公室，质问他：“为什么会出现这样的情况，你为什么会在同学们的面前出丑，还不是因为你最近的学习态度不端正、不认真。”他怔怔地望着我，似若有所思，又似乎在想出什么冠冕堂皇的理由来搪塞我。而我，当然不会放过这次机会。我告诉他这段的学习态度是如何的糟糕，告诉他老师对他是如何的由希望转到失望的。我望着他，告诉他，为什么老师会如此的关注他，那是因为他的爸爸。开学初，他爸爸用殷切的眼神把他交到老师手中，满怀的希望和期待。他对老师谈起自己的儿子，是骄傲的。他希望在老师的指引下，儿子能更优秀。可是，现在他的儿子却无视老师的批评，成绩是直线下降。我想他再见到老师的时候，应该不会再骄傲了吧，会是失望。最后质问他：“你希望爸爸对你失望吗？从上次你揉半节课的手就可以知道你的家人有多么的宠你，而现在你却这样的方式来伤他们的心，实在是残忍。”他哭了，不停的用手擦拭眼睛。我递给他两张面纸让他擦眼泪，又说：“现在弥补还来得及，端正自己的态度，多些虚心，多点努力”。

在后面的语文课上，他居然像变了一个人似的，身板挺的笔直的，像一个极其端正的小学生。一堂课下来，都表现得认真和积极。下午，英语老师和班主任交谈说：“浩同学今天的表现挺意外的，与以前相比简直判若两人。”班主任老师也说：“我都已经打算放弃他了，看来，还能继续跟一跟了。”我突然觉得：什么叫“刺儿头”？所谓的这类学生，只不过没有击中他心中的痛而已。点出他的错误所在，使他清醒过来，指出该怎样来纠正，这种“教育”应该是不难被接受的。

教学，本身就是一个“治愈系”的过程。因材施教从另一个方面来说就是对症下药。没有不想教好的老师，亦没有不想学好的学生，因为根本就没有不想治愈的病人。毕竟，朵朵鲜花向阳开。

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