腊八（秦浩）_天中散文_天中山教师笔会

腊八（秦浩）

发布时间：2025/1/7 阅读次数：23 字体大小: 【小】【中】【大】

腊八（秦浩）

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”童谣声里，腊八节带着烟火里的温暖向我们走来，每至此时，阖家围坐，共享那一碗腊八粥，粥香四溢中，是传承千年的民俗记忆。

腊八节起源可追溯至远古，相传与“腊祭”紧密相连。在那个靠天吃饭的农耕时代，祖先们于年末以猎物、谷物祭祀天地神灵，感恩四季庇佑，祈愿来年风调雨顺、五谷丰登。他们用猎获的禽兽“大祭”，击鼓驱疫，用最庄重仪式回馈自然馈赠，这是腊八最初的信仰力量。

岁月悠悠，随着时光的酝酿，腊八粥的配方愈发丰富，融入各地特色。在北方，黄米、红豆、红枣等汇聚一锅，软糯香甜，暖身抗寒；南方则偏爱糯米、薏米、莲子，清润滋补，熨帖脾胃。普通人家主妇们天不亮便起身，精心熬制，邻里间还会互赠分享，交流心得，孩童捧着碗，嬉笑间传递纯真喜悦。

腊八蒜也在此时登场，蒜瓣于陈醋浸泡，封于坛中，静候新春。年三十饺子宴上，翠绿辛香的腊八蒜，是解腻佳品，更是时间酝酿的年味。还有那泡制的腊八醋，蘸食入口，酸中带劲，为团圆饭添几分热辣。

如今，腊八节虽已难见庄重祭礼，都市快节奏下，腊八粥常由速食替代，但当那熟悉味道入口，传统内核仍在心中滚烫。它是亲情纽带，寒冬里温暖港湾；是文化火种，承载华夏大地对美好生活向往、对自然感恩敬畏。

一碗腊八粥，几瓣腊八蒜，在腊八节这古老节日里，牵起古今，让华夏儿女于烟火日常中，不忘来处，守望着民族精神家园，迈向又一轮新春。

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