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【一七令】开门七件事（范诗杰）
发布时间：2025/3/30  阅读次数：31  字体大小: 【小】 【中】【大】

【一七令】开门七件事（范诗杰）

柴米油盐酱醋茶，是老百姓家庭中的必需品。是老百姓日常生活所必需的七样东西，更是平民百姓每天为生活而奔波的七件事，俗称开门七件事。 开门七件事的排列和内容都大有讲究，全都与中国历史悠久的饮食文化有关。时至今日，开门七件事的意义已与古时有别，除了泛指是老百姓家庭中的必需品外，更是指与人民有切身利益有关的‘事情’。

柴

柴。百姓平民堆灶台。烧鱼肉，温饱怕阴霾。

米

米。一日三餐不可离。蒸焖煮，主食热量滋。

米。稻谷香清砻碾碎。粳籼糯，终日饱肠胃。

油

油。炒烩炸熘鱼蟹鸠。尝红酒，觅乐去烦忧。

油。春雨如油改革求。金鸡唱，社会小康谋。

盐

盐。美味佳肴一勺添。烹烧煮，咸淡舌头尖。

酱

酱。中国烹调菜秘方。鱼虾豆，多味万家香。

醋

醋。酿制功成感冒除。消疲劳，嫉妒泼酸粗。

茶

茶，龙井毛尖百珍佳。宾朋聚，论道品茗芽。

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