逮蚂蚱

今日立秋。“立秋十八晌，寸草结粒”。从立秋时算起，再数过一个来月，各种谷物就从地里陆续收获回家了。

那时我记得最早收割的庄稼是谷子，每年到谷子成熟时，沉甸甸的谷穗就自己撑不住似的垂下头来，这时的社员们磨好镰刀，一付跃跃欲试的样子。

到了割谷子的这一天，社员们站立一排，队长走到地头上，先向社员们说出几条纪律，无非是提醒大家：谷茬子要留得矮一些，谷穗要少丢一些，因为那时的“颗粒归仓”是很重要的。

队长讲完了，社员们就一字排开，一人两个垄眼，弯下腰去，只听到镰刀的“刷刷”声，捆好的谷子被甩在身后，惊起的蛾子飞上天空，引来了燕子，成群结队地在人们头上盘旋。

父亲头上戴着一顶半新不旧的草帽，阳光依旧灼晒到地上，父亲不时的把草帽从头上摘下来，拿在手上忽扇几下，又戴在头上，继续弯腰割谷子。

休息的时间到了，大家不约而同的把镰刀扔到地上，回过身去在已经收割完了的谷地上四处搜寻起来。

不大一会儿功夫，父亲手中已经逮到了好几只蚂蚱，这种蚂蚱和螳螂的模样差不多，虽然有翅，但它飞不太远，也许是让肥硕的尾部给拖累的，所以人们捉起来很省力。

父亲把逮到的蚂蚱用一根草棍把它们串在一起，因为是从它们的头部穿过去的，所以它们挣扎的方法只有一种，就是用它那细长的腿部去蹬，可这时它们无论怎样挣扎也全都无济于事了，父亲把串好的蚂蚱拴在自己的草帽上。

太阳快要落山的时候，队长下了收工的命令，整片地里躺倒了小牛犊一般粗细的谷捆，而父亲头上的草帽这时已经拴了好几串蚂蚱。

做晚饭的时候，母亲把父亲逮来的蚂蚱一个个摘下来丢在盆子里洗一洗，又倒入小半碗盐水放到锅里，待饭熟了的时候，蚂蚱也跟着熟了。

母亲揭开锅盖的时候，原先翠绿色的蚂蚱已变成金黄色，顺手抓起一个放进嘴里，没有半点佐料的蚂蚱，这时却成为一盘真正难得的“野味”。