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笔会作品集1680（44篇）
（2025年6月13日）
目 录
【诗词歌赋】
贺天问二号成功发射（金钟亮）
【雨润】世界食品安全日（汪培勇）
红旗耀环宇（马俊来）
赞人民海军双航母巡航（姜顺德）
弘扬抗战精神（林照善）
【菩萨蛮】颂党心（李崇华）
【折桂令】读高考作文题思家国情怀（徐文斌）
【临江仙】贺首个世界文明对话日有怀（刘运章）
【破阵子】红色金融家毛泽民（俞仁山）
【滿江红】家国情怀（冯新春）
【沁园春】咏高考（庞秀华）
词二首（南艳杰）
诗词二首（燕晓灵）
词二首（任自愉）
【打油诗】参观北京航天基地六首（唐丽珍）
观美国洛杉矶乱象有感三首（楚天顺）
赞双航母编队西太亮剑（张天赐）
世界无童工日（许文楚）
【沁园春】对决（陶春梦）
【沁园春】缅怀毛泽民烈士（陈冬青）
移风易俗，文明节俭篇9首（贺新峰）
致叶挺（孟卫军）
【天中散文】
深情回望（孙培功）
胸怀祖国 志存高远（高青珊）
一碗胡辣汤 千年中原味（王继伟）
历史，在这里拐了个弯（魏俊峰）
【诗词歌赋】
贺天问二号成功发射（金钟亮）
烈焰奔腾夜幕间，一飞直上九重天。
行星探测辟新路，华夏儿孙笑语翩。
【雨润】世界食品安全日（汪培勇）
世界食品安全日 一个民生警钟日
赤日悬高宇，苍生赖食存。田间防莠草，架上辨虫痕。
菜洗盐要洒，炊淘水莫浑。腐瓜应早弃，陈面莫轻吞。
冷链查三证，添加剂细论。街头摊少顾，外卖盒须温。
野菌多藏毒，山泉专有纯。聚餐公执举，分膳古风阍。
叟妪贪微利，青年嗜杂繁。油膏沟桶汲，色素凭盘飧。
宜教孩童识，常从市井喧。小鲜关大义，慎守万家魂。
红旗耀环宇（马俊来）
镰锤磨砺放光芒，国际悲歌震四方。建党开天潜上海，成军辟地闹南昌。
秋收起义惊华夏，壮士会师集井冈。挥手城头呼万岁，红旗环宇任飘扬。
赞人民海军双航母巡航（姜顺德）
双艨破浪出重关，仗剑巡航碧海间。神翼翱翔罗网布，蛟龙潜猎恶鲨删。
千疮积弱遭倭辱，一旦扬眉展国颜。莫惧南洋风雨骤，长缨如练缚凶顽。
弘扬抗战精神（林照善）
烽烟四起满山河，铁骨丹心抗岛倭。壮士挥戈驱虎豹，英雄喋血护家国。
红旗漫卷风云怒，化碧依存日月歌。铭记沧桑兴废事，精神永续励嵯峨。
【菩萨蛮】颂党心（李崇华）
锤镰映日乾坤朗，律身自革初心讲。铁纪肃官贪，清风扬政廉。
歼蝇澄屋宇，灭蚁固梁柱。亿众共讴歌，燎原星火多。
【折桂令】读高考作文题思家国情怀（徐文斌）
忆先前、战火纷扬。国命蒙尘，百姓凄惶。志士仁人，精忠顺孝，血沃疆场。
守节信、危躯赴险，护山河、浩气昭彰。历史悠长。今我中华，屹立东方。
【临江仙】贺首个世界文明对话日有怀（刘运章）
凿空西域开丝路，驼铃长响西东。郑和帆影浪千重。石榴花照眼，沧海接艨艟。
莫道瀛寰多异色，文明期许交融。万邦笙磬奏谐风。天涯同此梦，四宇协和中。
【破阵子】红色金融家毛泽民（俞仁山）
立志拏云豪迈，投身革命洪流。日报发行通海外，财政金融置案头。几曾有隐忧？
忘我积劳成疾，奉公经济筹谋。远赴新疆平物价，涤荡萧条赞不休。但悲志未酬。
【滿江红】家国情怀（冯新春）
怒发冲冠，抬望眼，近风击节。千载梦，我复兴在望，壮心如铁。万里山河披锦绣，百年砥砺书新页。看今朝，辈立潮头，豪情烈。
家国志，终不灭；兴伟业，争前列。骑黄鹤，直上九霄揽月。壮志凌云吞四海，豪情跃马倾千越。待从头，重整旧乾坤，朝天阙！
【沁园春】咏高考（庞秀华）
万马千军，盛況空前，声震云霄。舞墨刀笔剑，过关斩将，象田马日，阔步雄骁。荊棘征途，心中有数。学子同场试比高。崎岖路，迎难而直上，骏马扶摇。
战情激烈难描。八阵破、昂然不折腰。有洪文壮语，胸存成竹，穿杨百步，捉虎摛雕。逐鹿中原，长缨在手，应试随时能拆招。题名榜，问孙山前后，还看今朝。
词二首（南艳杰）
【蝶恋花】红色管家毛泽民
年少持家知记账，革命先躯，矢志追随党。日报发行星布网，银行筹备当行长。
战乱连年凋敝状，出任新疆，顿改民生况。背信狼猪投靠蒋，壮年遇难山河怆。
【满江红】纪念毛泽民烈士
韶麓钟灵，少年志、山河为约。笔业畔、工潮初涌，赤心章灼。合作安源求中策，苏区财政胸方略。长征路、负粟走千峰，降寒虐。
平币制，新疆拓；囚牢志，贞如恪。看忠魂永铸，汗青昭焯。百代英名垂宇宙，一腔热血浇雄魄。抬望眼、仰烈士丰碑，云天廓。
诗词二首（燕晓灵）
国际档案日
石室珍藏皇史宬，卷宗久远传承楹。皇家政事金銮殿，百姓粮油户籍宏。
世代风烟晨夕夜，九州过往岁年声。红墙柳色西楼月，阆苑清寒档案情。
【多丽】世界海洋日暨全国海洋宣传日
碧波扬，浪翻无尽天连。望沧溟、鲸鲨游弋，漫卷千顷云烟。映斜阳、粼光跃彩，伴鸥影、帆影悠然。暗壑藏珍，礁岩蕴秀，亿年生态自绵延。却惊觉、油污侵海，浊浪染腥膻。
堪忧虑、珊瑚白化，鱼网横拦。命之长、依存斯水，岂容生态凋残。共担当、护蓝行动，齐守护、永续资源。科普传知，千帆竞发，全民携手志如磐。盼明日、清流万里，澄澈复人间。同珍爱，这方蔚蓝，岁岁年年。
词二首（任自愉）
【浪淘沙令】乌克兰的悲哀
媚骨厚颜存，谄态如豚。逢迎摇尾欲求恩。国泰民安空落寞，逐梦昏君。
纱帽岂容论？秽史留痕。沽名不惜裂乾坤。万里山河倾覆处，禽兽争吞。
【满江红】闻印巴空战
战事频仍。望南亚、云遮雾结。欺近邻、硝烟重起，三哥征伐。尽遣群鸦临夜幕，欲将野火烧巴铁。笑狂客、争晓有强扶，空窥窃。
开电眼，悬如月。飞红箭，瞄丹穴。看几许妖影，恰如无物。歼十从容身未见，阵风倾刻飘如叶。水竭地、一夕霸图倾，谁鸣咽？
一组诗词作品
【打油诗】参观北京航天基地（唐丽珍）
参观航天基地，感悟科技发展。炎黄子孙自豪，未来世界咱管。
航天基地来观览，祖国强盛靠发展。
走向太空创奇迹，神舟奔月雄姿显。
航天之剑指霄空，飞跃苍穹宇宙惊。
世界瞩目看华夏，炎黄子孙握长弓。
夏日花红碧水清，垂柳倒影映天空。
太空家园漫踱步，长征家族立展厅。
未来可期路漫漫，唯有奋斗光明现。
全力以赴勇发展，国泰民安辉煌绚。
太空科技利民生，航天生物百业兴。
人工智能新材料，高新技术项目增。
扬帆起航乘飞船，赢战二零二五年。
实现伟大中国梦，祖国繁荣震宇寰。
观美国洛杉矶乱象有感（楚天顺）
一
移民奋起抗强权，动乱纷纷暴乱连。
万丈狼烟冲四野，织出锦绣美国天。
二
民主原来电棍飞，人权赖有战车追。
警察虎猛军兵悍，百姓惶惶小命危。
三
烈火接天弹雨弥，人间最美洛杉矶。
亚洲掳掠非洲抢，恶报来临地狱齐。
赞双航母编队西太亮剑（张天赐）
铁甲劈波出远洋，双龙合璧卫炎黄。千钧重器悬星斗，百战雄师列雪霜。
岛链烟销惊鹘影，深蓝雷动展鹰扬。汉唐气象今犹在，敢倚东风镇八荒。
世界无童工日（许文楚）
世教儿辈最相通，正喜无邪岁月丰。可奈贫羸催老影，更多艰困窘童功。
每望街畔怜枯槁，常想闾阎乐鼓融。但祝桃源人物美，还余绮梦此时同。
【沁园春】对决（陶春梦）
入主白宫，自喻英雄，来势汹汹。舞税鞭狂挞，友朋通杀，遍欺环宇，重在神龙。狂妄不羁，霸凌横行，欲迫蛟龙负蠹虫。岂料想，内外章法乱，凉了痴梦。
笑看西庭狂疯，大中华拉开鸣镝弓。应日内瓦会，曾商共识，税征对等，原则坚持。毁约负言，芯晶断供，何奈黔驴技已穷。急求见，赏个通话梦，煞煞妖风。
【沁园春】缅怀毛泽民烈士（陈冬青）
年少从戎，志继兄贤，力挽狂澜。忆安源火种，社旗初举；苏区筹策，财赋长研。供给长征，粮鞍苦渡，肩负银担越险滩。赴西域，播抗倭星火，赤胆昭天。 忠魂永耀河山，恨奸贼狼心歹计寒。赞廉明律己，一尘未染；经纶济世，万姓欢颜。铁骨嶙峋，丹心永续，喜看如今九域妍。仰英烈，看旌旗漫卷，薪火相传。
移风易俗，文明节俭篇9首（贺新峰）
【水调歌头】孝悌颂
华夏古风厚，孝悌韵悠长。溯源千载今盛，仁善永传扬。每念椿萱慈爱，常忆劬劳身影，恩重比山梁。暮岁护康健，陪伴暖心房。
承传统，行孝义，敬高堂。嘘寒问暖，甘奉羹粥与茶汤。莫待亲恩空负，应趁时光还在，关爱意绵长。共谱和谐曲，美德绽芬芳 。
【西江月】简婚新风
喜烛轻摇暖晕，锦堂不尚奢华。粗茶淡酒亦清嘉，爱意悠悠入画。
摒弃铺张俗套，秉持俭朴成家。同心携手走天涯，岁月留香无价。
【破阵子】倡文明治丧
传统丧仪存陋，喧嚣纸火绵延。攀比奢华风渐盛，扰众虚浮意惘然。哪堪生死间。
应倡文明理念，心哀不必繁绵。净简灵堂思旧忆，素朴追思念永传。清风润故园。
【水调歌头】倡俭拒奢筵
市井盛华宴，侈靡几时休？珍馐罗列无数，浪费使人愁。常念农桑辛苦，每叹资源虚负，奢靡怎堪留。应把俭风倡，适度解烦忧。
抛陈俗，破旧习，意方遒。人情简处，真意长在韵中求。莫让虚荣遮目，且守清廉心路，风气自当优。共赴和谐景，岁月乐悠悠。
【临江仙】破迷信崇科学
往昔昏沉迷雾里，神巫屡乱心旌。吉凶妄断梦难宁。物财皆散去，灾祸未消停。
幸有科学开正路，清辉漫照前程。破除愚昧踏新程。妖言皆可辨，真理脑中萦 。
【破阵子】劝勤戒逸
懒汉空思富路，勤人早踏征途。春种秋收汗洒处，寒往炎来心向殊。田园绘锦图。
莫慕悠闲逸趣，当求奋进通途。双手打拼金满库，一世辛劳梦不辜。家和福自趋 。
【水调歌头】信者天下行
尘世乱云涌，诚信似高星。岂容欺诈，逐利欺市忘曾经。假意虚情为饵，巧语花言作戏，私欲障心灵。旦把信盟弃，灾患暗中萦。
为人本，言必果，品须贞。践诚守义，大道宽阔踏新程。商海凭斯扬舸，学苑因兹传道，美誉九州声。不惧风波恶，信者自长行。
【临江仙】叹高价彩礼
常叹世风添俗障，财金腾涨如潮。千金万贯若山高。俗缘成买卖，爱意渐融消。
遥忆昔时情切切，并肩同历辛劳。奈何今日意难调。心中多怅惘，好梦也空飘 。
【渔家傲】叹彩礼致光棍现象
彩礼高悬成壁垒，诸多青壮心忧悴。积蓄难填高额费。空感喟，姻缘咫尺如迢递。
长夜愁思难入睡，孤身落寞无人慰。月老应怜尘世累。期变轨，良辰好景同欢醉 。
致叶挺（孟卫军）
你原本也有无上风华，
你原本也有双亲在家，
你原本也有贤妻娇娃，
你原本也有一个幸福的家。
你不堪祖国山河被入侵者的铁蹄踏碎，
你不堪四万万同胞在苦难的深渊里挣扎，
一腔家国情怀，
终让你放弃小家顾大家。
你和中华民族的精英们一起点燃南昌、广州起义的火把，
让国人在最黑暗的黎明时分看到了第一抹早霞。
你曾经流亡域外，但睡梦中依旧身在华夏，
你也曾落入敌手，在牢狱里依然自说自话。
我们中华民族的英雄啊，
你浩气凌云，
矢志不移，
永远带着党性走天涯。
宁作沙场鬼，
不做亡国奴，
好男儿在血与火的洗礼中永不言怕，
有这样钢铁般的脊梁做支撑，中华民族的大厦永远不会坍塌。
当下中国共产党不忘初心，牢记使命，
家国俱荣昌，
就是大汉、盛唐也未必能胜过她，
我们敬爱的叶挺，安息吧。
深情回望（孙培功）
高考结束了，校园里的栀子花香依旧浓郁，却少了往日学生们追逐打闹的身影，显得格外宁静。我站在空荡的教室前，望着那一排排整齐却没了主人的课桌椅，思绪如潮水般涌来，将我带回到那些与高考相伴的岁月。
犹记那些年，高考对于我言，早已不只是学生们人生中的一场重要考试，更是我职业生涯的重要坐标，是我倾注无数心血与情感的“挑战”。每一年的高考季，我的心都紧紧地与学生们系在一起，他们的每一次模拟考成绩的起伏，都能牵动我的情绪；他们的每一次困惑与迷茫，都让我心急如焚；他们的每一次进步与成长，又让我倍感欣慰。我关注高考，就像关注着自己的孩子成长路上的关键一步，因为在我心里，学生高考成功，便是我的成功。
清晨，当第一缕阳光还未完全照亮校园，我已站在教室门口，等待着学生们的到来。看着他们带着惺忪的睡眼，却依然强打精神走进教室早读，我既心疼又欣慰。心疼他们为了梦想如此辛苦，欣慰于他们的坚持与努力。课堂上，我恨不得将自己所知道的知识毫无保留地传授给他们，每一个知识点都反复讲解，每一道例题都细细剖析。我观察着他们的眼神，捕捉着他们脸上细微的表情变化，一旦发现有人露出困惑，便会停下脚步，耐心地再讲一遍。课间休息时，也总有学生围过来，问着各种各样的问题，我从不觉得厌烦，反而为他们的积极求知而开心。
夜晚，办公室的灯光常常亮到很晚。我坐在桌前，批改着学生们的作业和试卷，分析着他们的薄弱环节，思考着如何帮助他们提高。窗外的月光洒在地上，偶尔传来几声虫鸣，整个校园静谧而安详。我知道，在教学楼的某个角落，还有学生在挑灯夜读，为了心中的理想大学拼搏，而我也愿陪着他们，在这寂静的夜里，为他们照亮前行的路。
那些日子里，我心系每一位考生。我记得那个内向却努力的女孩，在模拟考失利后躲在角落里偷偷哭泣，我轻轻地走到她身边，拍拍她的肩膀，告诉她：“一次的失败不算什么，重要的是从失败中吸取教训，老师相信你有足够的实力。”我陪着她一起分析试卷，总结问题，慢慢地，她重拾信心，在高考中发挥出色；我也记得那个聪明却有些浮躁的男孩，总是觉得自己已经掌握了知识，不愿意踏实复习，我一次次找他谈心，用实际的例子告诉他“满招损，谦受益”的道理，在我的督促下，他逐渐沉稳下来，最终考上了理想的大学。
曾经，看着一届又一届的学生在高考中取得优异成绩，顺利踏入理想的学府，我的心中满是欣慰。那些曾经的辛苦与付出，在看到他们拿到录取通知书时灿烂的笑容的那一刻，都化作了甘甜的泉水，滋润着我的心田。我知道，我不仅是他们知识的传授者，更是他们青春路上的引路人，能陪伴他们走过高考这段重要的旅程，见证他们的成长与蜕变，是我作为一名高中老师最大的幸福。
高考，对于学生们来说，是人生的一个重要转折点；而对于我，一位高中老师而言，它是一段段难忘的回忆，是一份份沉甸甸的责任，更是一份无法用言语表达的深情。愿每一位经历过高考的学子，都能带着这份拼搏的精神，在未来的人生道路上，绽放出属于自己的光彩，而我也将继续坚守在教育的岗位上，陪伴更多的学生走过他们的高考之路，书写属于我们的青春篇章。
胸怀祖国 志存高远（高青珊）
夫闻时运交替，重任在肩，今逢盛世，然前路漫漫，青年之责，不可不察也。值此风云变幻之时代，如逆水行舟，不进则退，青年之担当，关乎家国之兴衰，民族之未来。
忆往昔峥嵘岁月，列强环伺，华夏蒙尘，仁人志士奋起抗争。孙中山先生，首举彻底反帝反封建之旗帜，“起共和而终两千年封建帝制” ，以坚定之信念，为民族独立与自由而奔走呼号；鲁迅先生，弃医从文，以笔为刃，“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛” ，于黑暗中发出振聋发聩之声，唤醒民众之觉醒；秋瑾女士，巾帼不让须眉，“身不得，男儿列，心却比，男儿烈” ，为革命事业抛头颅、洒热血，彰显无畏之精神。他们以青春之热血，铸就民族之脊梁，为后世青年树立不朽之楷模。
今之时代，科技飞速发展，信息瞬息万变，国际竞争日益激烈。虽无硝烟弥漫之战场，然经济、科技、文化等领域之较量，亦关乎国家之生死存亡。芯片技术被 “卡脖子”，高端制造面临挑战，文化输出尚需加强，凡此种种，皆是青年亟待攻克之难关。
青年当志存高远，胸怀天下。如袁隆平先生，心怀 “禾下乘凉梦”，致力于杂交水稻研究，解决全球粮食问题；如南仁东先生，为建造中国天眼，从壮年走到暮年，把生命献给科研事业，让中国在该领域领先世界二十年。青年应以前辈为榜样，将个人理想融入国家发展，以 “会当凌绝顶，一览众山小” 之豪情，勇攀高峰，为实现中华民族伟大复兴之中国梦而不懈奋斗。
青年当勤奋学习，增长才干。“业精于勤，荒于嬉”，在知识的海洋中，唯有勤奋刻苦，方能汲取养分，茁壮成长。利用互联网资源，拓宽视野，学习先进知识与技术；积极参与社会实践，锻炼能力，积累经验，做到知行合一。
青年当勇于创新，敢为人先。创新是民族进步之灵魂，是国家兴旺发达之不竭动力。5G 技术的广泛应用，推动社会发展进入新的阶段；人工智能的不断突破，为生活带来便捷与改变。青年应敢于突破传统思维，勇于尝试新事物，在科技创新、文化创新等领域发光发热。
“自信人生二百年，会当水击三千里。” 愿青年以梦为马，不负韶华，在时代的舞台上，绽放青春之光彩，书写属于自己的壮丽篇章。如此，则国家幸甚，民族幸甚！
一碗胡辣汤 千年中原味（王继伟）
清晨六点，汝南老城的雾气还未散尽，马道口街北头的老谭家胡辣汤铺前已排起了长队……
这时，当我走过古城一个个胡辣汤摊的时候，总是被那一大盆一大盆的胡辣汤所吸引住，虽然颜色没有那么亮丽，但是那独特的香味总是在我的舌尖上萦绕，让人不由得就要来上一碗解解馋，再搭配油饼、煎包或油条，真是实惠又美味。
在老家河南，早餐总少不了胡辣汤的身影，不过不同地区的胡辣汤味道各异，但都大同小异，可以毫不夸张地说，一碗胡辣汤能让你喝出千年中原味。
有关胡辣汤的来历，坊间一直有一个大体一致的说法。相传，北宋徽宗年间，朝中大臣为讨皇帝欢心，从一高僧处得到一副助寿延年的调品秘方献上。宫中御膳厨师通过仔细研究，认为此方是以少林寺醒酒汤和武当山消食茶为基础，依照此方做出一种色香味俱佳的粥汤，献给了皇帝。皇上用后觉得该汤美味无穷，于是龙颜大悦，遂赐名为“御汤”。
不幸北宋朝末年，金兵入侵，天下大乱，流落在外的御厨赵杞将此秘方带到民间，有一天熬制的粥汤时，不小心打翻了胡椒粉，他赶忙将其搅拌进锅中，顿时酸辣扑鼻，醇香四溢。客人们品尝后觉得口感很好，于是命名胡辣汤。从此胡辣汤便由中原诞生兴盛起来，逐渐向外辐射，差不多遍布大半个中国。
胡辣汤香气四溢，味道鲜美，是北方冬日里的一道暖心汤。清晨，当第一缕阳光照进一个个大街小巷，胡辣汤的香气便弥漫在空气中，让人忍不住想要品尝一口。一碗热腾腾的胡辣汤，是中原人对生活的热爱，也是他们对地域文化的定义。
制作胡辣汤的第一步是准备食材。传统的胡辣汤主要以牛肉、豆腐皮、木耳、粉条、黄豆、香葱、香菜等为主要配料。此外，调味品也是不可或缺的，如花椒粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉等。具体的食材准备可以根据个人口味进行调整，比如喜欢吃肉的人可以添加一些羊肉或者牛肉，喜欢素食的朋友可以多放一些蔬菜。
胡辣汤的做法很简单，先将牛肉切成一片一片的，再将粉条、牛肉、葱头清洗干净，然后就该做面筋了，将面粉放入盆内，用清水调成软面团，用手蘸点水再使劲揉，然后兑入清水轻轻地揉，反复几次后，面筋就做好了。最后，将锅内加满水，加入鲜汤，再依次放入粉条、牛肉、葱头，然后，慢慢地放入一些面筋，将汤用筷子搅上几搅，等快出锅时，再放入酱油即可，喜欢吃酸的人，还可以加入醋。
喝胡辣汤时，我总是先把脆脆的牛肉吃掉，在把晶莹的粉条和软软的面筋吃掉，吃完后，我就一口气把汤喝完了。喝完汤后，这种辣味一直在我嘴里回味无穷。
寒冬腊月，最能彰显胡辣汤的魅力。在我记忆中，刚进腊月，汝南古城的大街小巷里，已经摆满了卖年画、年货和鞭炮的摊位。
为了显示自家的鞭炮比别人家的响且清脆，卖炮人都争着抢着当场燃放，那真是一声高过一声，一浪压过一浪，吸引着人们驻足观望，忍不住掏钱去买。几乎半个城里都弥漫着浓浓的炮仗味。地上也堆起了五颜六色的厚厚的纸屑，我们几乎是在那里面趟着走。那时天也冷，手脚冻得生疼，蹲下来喝一碗胡辣汤，感觉幸福的热乎劲儿顿时传遍全身。
那时我还比较小，冬季天不亮，我就坐在父亲卖菜的架子车上进汝南城赶早集。等到父亲白菜大葱卖完了，回家路过马道口时，他会给我买一碗胡辣汤，端着蓝边海碗，我靠在车上呼噜呼噜喝起来。父亲笑着说：“好好学习，爹就给你买胡辣汤。”父亲看似漫不经心的一句话，激励着我终生学习不懈怠。
那胡辣汤真够味，细细的海带丝，溜圆的大花生，还有浓浓面筋的味道，再加上一勺胡辣粉，那味道真是诱人。有时来上一根油条，更是美极了。回到村子里，我会好长时间向伙伴们炫耀：“俺爹给我买胡辣汤啦！我得好好学习呢。”
我曾在马道口街多次询问的那个老师傅胡辣汤的制作有没有秘密。他很神秘地说：我年轻时走南闯北，不要说河南各地，就是我们汝南城里各个摊位的胡辣汤都差不多，酸、辣、鲜，这是大同，就是我们说的中原味儿；具体你一品尝，味道又不一样，就在食材和制作上，这是小异，这是胡辣汤最吸引食客的地方。我制作一碗地道的胡辣汤，需要精选牛骨、牛肉、面筋、木耳、黄花菜等主料。牛骨需文火慢炖六小时以上，直至骨髓精华尽数融入汤中。牛肉要选用牛腱子肉，经过焯水、炖煮、切片等多道工序，确保口感劲道。
香料的配比是胡辣汤的灵魂。胡椒、花椒、八角、桂皮、草果等十余种香料，需按照严格的比例调配。其中，胡椒的用量最为讲究，既要突出辛香，又不能掩盖其他香料的味道。这种微妙的平衡，考验着每个厨师的功力。
他憨憨一笑，接着往下说，熬制过程中，火候的掌控至关重要。大火煮沸，小火慢炖，最后大火收汤，每个环节都影响着成品的口感。一碗上乘的胡辣汤，应该达到“汤色红亮、香气浓郁、口感醇厚”的标准。
如今，随着时代的变迁和社会的发展，胡辣汤和水煎包已经不仅仅是中原人喜爱，早已成为了全国乃至世界各地的美食代表之一，它以其独特的味道和口感吸引了无数人的追捧，成为了人们心中的美食文化符号之一。
2025年6月2日
历史，在这里拐了个弯（魏俊峰）
那一段历史，既沉重又悲壮。清政府的腐败无能，北洋水师的英勇抗战，中华民族的血泪仇恨；历史在这里拐了个弯。中国人民觉醒了，从此走上反帝、反封建的抗争道路。直到在中国共产党的领导下，经过一百多年的奋斗，中国人民终于站起来了。一个强大的中国，屹立在世界东方！
踏上刘公岛的土地，海风裹挟着咸涩扑面而来，似是百年前那场惊涛骇浪留下的气息。《中国甲午战争博物馆》肃立眼前，砖瓦间仿佛凝固着时光，将我拽入那段刻骨铭心的历史漩涡。
步入博物馆，一件件锈迹斑斑的文物静静陈列。破碎的船锚，扭曲的炮管，弹痕累累的军旗，无声诉说着甲午海战的惨烈。透过泛黄的历史档案与老照片，我仿佛看见日本强盗的战舰如恶狼般扑向中国海域，他们野心勃勃，肆意烧杀抢掠，所到之处满目疮痍。而清王朝，如同一位迟暮的老者，内部腐败不堪，官员们沉迷于奢靡享乐，克扣军饷，致使北洋水师军备废弛。即便如此，北洋水师的将士们却展现出令人震撼的英勇不屈。
邓世昌，那位目光坚毅的将领，在 “致远号” 弹尽粮绝之际，毅然下令开足马力，撞向日本主力战舰 “吉野号”。战舰在炮火中倾斜，海水汹涌灌入，他与爱犬一同沉入海底，壮烈的身影化作永恒的丰碑。那是怎样的一种决绝与悲壮，明知不敌，却依然选择用生命捍卫尊严，用热血谱写忠诚。还有无数无名的水师官兵，他们紧握武器，在枪林弹雨中奋勇厮杀，直至生命的最后一刻。
甲午海战的惨败，换来的是《马关条约》的屈辱签订。一纸条约，割让辽东半岛、台湾岛及其附属各岛屿、澎湖列岛给日本；巨额的赔款，如同吸血的蚂蟥，将中国人民的血汗榨干。从此，中国陷入了更深的苦难深渊，沦为帝国主义列强肆意瓜分的殖民地、半殖民地。大好河山被践踏，百姓流离失所，曾经辉煌的神州大地笼罩在黑暗之中。
然而，中华民族从未屈服。这场沉重的打击，如同一记惊雷，唤醒了沉睡的东方巨龙。人们开始反思，开始觉醒。无数仁人志士踏上了救亡图存的道路，他们奔走呼号，寻求变革，为了民族的复兴而不懈奋斗。从戊戌变法到辛亥革命，从新文化运动到五四运动，中华民族在危难中一次次站起，在血泪中不断摸索前行。
站在刘公岛的海边，远眺苍茫大海，历史的波涛在心中翻涌。甲午海战的惨痛教训深刻地告诉我们：落后就要挨打。一个国家，一个民族，唯有不断发展壮大，提升自身实力，才能在世界舞台上站稳脚跟，才能守护好自己的家园与人民。
如今的中国海军，早已褪去了百年前的沧桑。航母编队犁开深蓝海疆，万吨盾舰如钢铁长城般列阵，核潜艇在深海潜航守护着大国底线，无人舰艇组成的 “海上狼群” 彰显着科技锋芒，电磁炮的火光划破海天，各类导弹构筑起立体防御网——这些曾经在历史噩梦中不敢想象的画面，正成为新时代中国海防最坚实的注脚。中华民族历经百年屈辱与抗争，终于以昂首之姿屹立于世界民族之林，用强大的实力告慰着海底的忠魂。
但历史的钟声从未停歇。当我们享受着和平安宁的时光，更要懂得 “前事不忘后事之师” 的深意。甲板上的锈迹虽已被海风带走，博物馆里的弹痕却依然清晰如初。居安思危不是杞人忧天，而是一个民族对历史最清醒的敬畏。我们要将甲午的烽烟化作传承的火炬，让子孙后代在触摸历史的温度时，既能感受到先辈的热血，更能肩负起时代的重任。
潮起潮落，刘公岛的灯塔始终在夜色中闪耀。它照亮的不仅是眼前的航程，更是一个民族走向复兴的漫漫征途。让我们带着历史的馈赠继续前行，把曾经的苦难酿成自强的动力，用双手建设出一个更富强、更文明、更坚韧的中国——这，才是对百年前那场海战最庄重的祭奠，对无数英烈最深情的告慰。
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