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河南方言:作假(汝南县韩庄初级中学 肖永成)
“作假”和“叨菜”一样,是河南的特色方言。它表面意思是作了一个假象,而实际上是专指某人在吃饭时,故意少吃或不吃的表现。如,“来来来,别作假,别放筷,叨叨叨!”这就是河南人在餐桌上,让客人夹菜的标准客套话。
记得小时候,走亲戚拜年。临走,娘就再三叮嘱我说:“毛毛,领着你两弟弟上恁大舅家拜年去吧,晌午恁大舅给你们做好吃的,你弟兄仨多吃点,可别作假呀!”
“作假”一语,在使用时有自已说和他人说两种情况。具体情形也有“真作假”和“不作假”之别。比如,小喜到小福家做客,饭菜上齐,小福说:“小喜,来,叨叨叨,多吃点,别作假!”话音没落,只见小喜夹一大块牛肉塞进嘴里,边嚼边说:“好好好,我不作假,不作假,你也叨,你也叨!”
但也有“真作假”的。如,赵女士平时很注重养生,吃东西也很讲究。一天,赵女士到同事小吴家做客,同桌人吃得津津有味,唯独赵女士不动筷子。小吴见状就对赵女士说:“来来,叨菜,别作假呀!”小吴说了几遍,赵女士还是不动筷子。像这种情况,赵女士不仅是“作假”问题,而且一定还有其它的原因,这里我就不明说了。
因此,我认为,不作假也不一定是一种粗鲁,作假也不一定是一种优雅。一个人,实实在在多好呀,何必要去“作”那个“假”呢?
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