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落叶情(新郑市第一初级中学 韩丽惠)
又是秋风乍起,落叶飘零的时候了。
一阵阵秋风虽然不很猛烈,但还是吹落了那些早熟的叶子。今年小城环卫工作搞得好,总有清洁工在路上不停地扫,以至于我想听一下脚踩落叶的“沙、沙”声都很难。
看来,要想寻找那样的秋韵,还得回到乡下去。
对落叶最鲜明的记忆,是在十五年前。
那时我们还是民办教师没转正,正是借房住、借粮吃、借贷读函授的岁月。在我们借住的那所房子前面,是村镇最主要的马路,路两边生长着数十年的老杨树。每逢秋风一起,树叶便铺满路面、路基。路南面是一道两百多延长米的石头墙,风大的时候,落叶就被吹到墙根,形成一条垄。这条垄有的地方高一点,有的地方低一点,有的地方宽一点,有的地方窄一点。秋天的空气干爽的时候多,所以树叶落下两三天就干透了,收集起来可以当柴烧。记得那个秋天的每个晚上下班,我都会拿着簸箕和笤帚,到马路边扫落叶。
那时我们用的都是农村那种大铁锅,有灶台的那种。扫满一簸箕落叶端回去塞进灶膛,然后在灶门口点燃。落叶发出“刷拉、刷拉”的响声,同时发出一种木头的清香味道。通常情况下,一顿饭用两簸箕的落叶就够了。
用落叶煮饭、贴玉米面饼子的效果都不错,火头不大不小,饭不会粘锅,贴饼子也不会焦糊。还可以用荞面抹锅贴:先在锅底炖菜,汤菜烧沸后,将荞面和成粘稠的糊状,用铲子将和好的面糊均匀地抹到锅帮上,面糊下面刚好接触到菜汤。然后盖好锅盖,继续烧火到锅盖上布满均匀的蒸汽,锅内发出“咕嘟、咕嘟”的响声,同时有香味飘出。做好的锅贴有炖菜的油盐味道,而且不软不硬,还没有糊嘎巴。要是换了别的烧柴,火候就不容易掌握了。
由于路边的杨树又高又大,树叶多而且不会一下子全落下来。周围的几家邻居,都有丰富的烧柴,没有人和我抢着收落叶。所以,门前东西两百米长的路段,落叶基本上够我从秋收到冬。冬天晚饭后,为了让土炕热一点,屋子暖一点,我会把大锅刷干净,填满清水。然后再到路边扫两簸箕落叶,塞满灶膛后点燃。这时我尽可以做别的事情,比如写备课笔记或者读书,也可以在灯下做针线。等到快休息的时候,灶膛里的落叶燃尽了,锅里的水也热了。用热水擦澡或泡脚,然后钻进热乎乎的被窝——一个个寒冷的冬夜就变得温馨而惬意。
不过,用落叶当烧柴有一个缺点,就是灰多。每天早晨我会从灶膛里掏出很多灰,用收落叶的簸箕装好,倒进挖好的一个坑里。等到了春天种园子的时候,这些落叶的灰,还可以当农家肥用。最适合种土豆和大葱,不仅能补充土壤中的钙、磷、钾等微量元素,还能有效抑制害虫的发生。
那时由于经常在路边扫落叶,也就不在乎路上来往的行人和车辆了。有几次被当时的镇长看到了,他惊奇地让司机停下车,摇下车窗看看我,然后默默地走了(后来他曾给予我们很多帮助,在政策范围内)。以至于若干年后,我们转正有了工资的时候,他还开玩笑地问:“还经常扫落叶吗?”
1994年,我们终于买了三间平房,但离那条马路远了。我偶尔还出去扫落叶,不是在路边,而是去野外树林里。当然,也不是用簸箕装落叶了,而是用旧麻袋装,用自行车驮回家。
2002年,我们搬家到小城,虽然也住平房,虽然也睡土炕,虽然也使用大铁锅,但想扫落叶也无处可去了。每次烙饼、抹锅贴的时候,买来的木柴火势猛,不好控制,常把饼子烧糊了。于是我一边忙乎一边想起那些被我用簸箕扫起来的落叶。
2006年,我们住进了楼房,扫落叶取暖、做饭的日子,离我渐渐远去。可是每当秋风乍起、落叶飘零的时候,我会深深怀念曾经的门前那条马路和马路边成垄的落叶。那些被落叶温暖的日子,惨淡、清贫、苦涩却充实。
我深深地感激落叶,它让我懂得珍惜,懂得奋斗;
我深深地热爱落叶,它教会我选择,教会我放弃;
其实,我何尝不是一片落叶呢——未来的某一天!
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