笔会作品集1207（47篇）

（2022年2月19日）

目   录

【诗词歌赋】

诗三首（汝南县第三初级中学 王继伟）

在他乡（汝南县韩庄初级中学 肖永成）

诗词二首（汝南县第九小学 邓海燕）

诗词十一首（汝南县职业教育中心 樊全成）

泌阳采风（汝南县职业教育中心 樊全成）

立春（二十四首）（中牟县城东路小学 马卫东）

【故事回忆】

童年记忆38：割草的乐趣（天中山教师笔会 邱士敏）

【生活随笔】

生活随笔四则（汝南县罗店镇尤庄学校 李 倩）

  

诗三首（汝南县第三初级中学 王继伟）

1、生活

生活中

难免怀一分苦楚

存一分酸涩

甚至有几分坎坷

不甘平庸的欲望

成就优秀的自已

勤奋——成功的灵丹

努力——辉煌的妙药

人生如梦

过去是梦

未来是梦

坚持才能

好梦成真

2、苦难

一只蝌蚪变成青蛙

一粒沙子变成珍珠

一只雏鸟变成雄鹰

只有不停地往前走

你就会变得坚强

把心放轻

人生是一朵自在的云

经历数不尽的苦和难

饱览数不尽的无限风光

3、人生

逆境时，忍耐

顺境时，收敛

得意时，看淡

失意时，随缘

每人都有希望

每天都很充实

每时就会很快乐

别放弃

万沙淘尽显金光

天公不负苦心人

2022年2月19日

  

在他乡（汝南县韩庄初级中学 肖永成）

在他乡

道路总是那么遥远，那么漫长

下一个弯道后

不知是平坦还是坑洼

下一个村口边

总有陌生的面孔

投来了毫无暖意的眼光

  

在他乡

天空总是那么苍茫，那么空旷

远方的田野边

是否有绿草或是小花

晴朗的日子里

做一线风筝飞天

俯视那人间静静的门窗

  

在他乡

栖身的昼夜在延迟，多么无奈

偶尔会有声音

在这一刻或是下一刻

过往的一幕幕

任思绪装满陋室

回味着人生的酸甜苦辣

  

在他乡

相遇的心灵会激活，游走四方

想往春暖花开

在我身边或是美梦中

满眼日月星辰

照耀着余生岁月

在朝朝暮暮中熠熠生辉

2022.2.18 于汝南县东官庄

  

诗词二首（汝南县第九小学 邓海燕）

1、【捣练子】

春夜静，雪花盈 ，片片柔情赠予卿。

犹叹路艰千万里，挂牵执念入海宁。

2、雪中情

今夜

我站在路灯下

看雪花和冬夜缠绵

片片相思飞上枝丫

洒满一地情话

  

我愿变成一朵雪花

粉身碎骨也不怕

只想和你静静地

写一篇旷世童话

  

诗词十一首（汝南县职业教育中心 樊全成）

1、【采桑子】元宵节观冬奥会

明光空耀辉元夕，竹爆声姸，虎跃龙欢，多彩中华不夜天。

银装北囯英姿秀，五环斑斓，意寓丰年，歌奏旗升世界前。

2、【长相思】元宵节猜迷灯

箫鼓笙，乐齐鸣。火树银花不夜城，交辉雪月明。

梅榭卿，隐迷灯。一点灵犀目对应，忘情念岀声。

3、梅

楼前玉树拾阶姸，远睹新容似旧缘。久雪初晴篱挤破，长风乍暖蒂并连。

冲伊一笑倾心醉，温梦几番待月圆。谁解其中无限意，痴情遥向寄婵娟。

4、【临江仙】小年随友野钓

路滑连天冰雨，风传霁野魔音。长堤散乐几寒禽。

闻声增意趣，见影动凡心。

远钓初随王导，小年泥泞西临。单丝向水几弹琴。

日斜无熟客，另向祝河寻。

5、【临江仙】梁祝

一曲琴音方了，钟敲透彻时空。梁河祝水喜相逢。

翩翩双起舞，化蝶俩心同。

十里景姸香榭，楼台月朗星零。网红桥映玉人容。

悲欢多少泪，回味唱词中。

6、【鹧鸪天】炸鞭辛丑寒假

我有精钢丈许鞭，龙盘里落积尘眠。锋芒雨打无棱角，缨繐风吹失韶颜。

声寡讷，步维艰，南柯一梦近稀年。春来渐有腾飞意，夜静时闻几欲弹。

7、【鹧鸪天】知足时能眉笑弯

暂合书扉且得闲，蓑衣竹笠执长竿。朝阳面染烟霞色，向水身除粉墨颜。

尘外客，世间仙，篓空心满叶舟还。浮生得失无须计，知足时能眉笑弯。

8、【临江仙】期终测试

学海书山漫步，几经寒暑晨昏。期终小试跃龙门。

毫端风细细，窗外雨纷纷。

三载职高磨砺，诸般技艺加身。学为家国报双亲。

趁时圆绮梦，不负这青春。

9、【西江月】周末

野旷天蓝风好，周休邂逅秋香。清波顾盼几回肠，霞染温馨模样。

汝水悄然逝去，飞鸿列阵南翔。执竿斜影对浮长，握放已成过往。

10、【巫山一段云】夜游

霜降重阳后，雁鸣芦荡滩。

秋湖过雨不同前，缥缈起寒烟。

野泳寻常事，痴情不记年。

不堪清澈照苍颜，日暮始临渊。

11、【南乡子】重阳游祝河

别样是秋光，飞白蒹葭曳影长。

云敛烟霏明祝水，望乡，一旅归鸿自远方。

野泳过重阳，九转轮回梦一场。

自渡悲欢尝百味，冰凉，照影吁然两鬓霜。

  

泌阳采风（汝南县职业教育中心 樊全成）

（一）日岀

着意束装轻逐梦，采风交互结诗缘。

晨空过雨晖明路，秋叶经霜艳入笺。

久坐瓠城楼复一，初临泌水景层千。

紫霞飞伴钟声绕，日上梢头到客船。

（二）好客

好客人家不必猜，门庭兰桂向南开。

晴光透树先闻雨，芳气随风复润腮。

街道为民铺福路，和园邀友作平台。

新朋淑景初相识，山水燃情醉意来。

（三）染香

沿溪徐步小荷廊，仙子凝眸溢紫光。

玉洁冰清秋韵致，擦肩风带一身香。

（四）过水

横滋秋色漫长堤，竹影轻柔凤叶低。

双鲤围荷疑作月，时随泌水倒流西。

（五）暮归

依亭不舍任舟横，小径风回折柳声。

归棹情长拖暮色，春来意定聚山城。

  

立春（二十四首）（中牟县城东路小学 马卫东）

1、【诉衷情】立春抒怀

花绽。词幻。山水涧。柳丝长。诗百卉。文伟，聚兰章。

踏古道行藏。常常。春秋相若忙。韵流芳。

2、【诉衷情】立春盛景

清雲浅怀秉宿心。百花靓彩寻。童蒙愿，善甜音。诗赋火传襟。

梦笔境开嵚。海捞针。挥毫泼墨五弦吟。万花林。

3、【诉衷情令】立春馨缘

松涛梅韵海穹筝。东君莅青城。花团锦簇传卮，碧玉晓天惊。

词婉丽，赋精诚。曲澄明。春秋台上，乐聚群星，万古缘成。

4、【两同心】嘉誉群芳

文殊心荟，跨古回廊。霓彩幻、笔赢清气，乾坤满、爱洒花香。风骚已，佩解缘牵，月蕴书藏。

掩卷长醉兰章。雁字成行。涌海涛、词垣栖健，洗尘宦、斗艳慈航。心舟载，翰墨盈枝，嘉誉群芳。

5、【早梅芳】立春

岁迎春，除夕度。难免诗心误。镜中华盖，满庭芳书斗雲赋。九霄鹏展翼，碧海文思吐。梦中花会绽，笑傲百花府。

最无眠，解道著。策马扬鞭舞。星辰伴我，日月乾坤洗尘煦。谛听群主诉，雅苑群英谱。正凭栏，是谓才俊旅。

6、【宴琼林】立春

天子率三公，等众九卿侯，迎四时始。又年年、返奖大夫朝，顾盼记春生事。和风好学，居陋巷、人修德美。步琼林、过隙何堪失，便徒悲当岁。

何处飛来白鹭，曳清风、天遣花坠。嫩柳织锦春风绿，百花缘梦绮。霞光剪、章台曲阜，走龙脉、鹤游松翠。紫雲催序呈新阕，瑶池下青邸。

7、【醉思仙】立春

听春回。正燕来剪彩，花绽传杯。望莲台初露，琴趣频催。羲献笔，贯休画，辟世觅贤培。短长调，隐逸句，恕难巡展芳菲。

若梦浮生度，谁言冰树寒衣。念慈悲谱诵，异彩芬飞。兰心巧，竹枝转，沐雨处、晓风吹。品弹丝，鉴显学，又还缘续花媒。

8、【拾翠羽】立春

花簇津城，词展季风缘雨。慧相生、序编笺组。深谋浅译，九闳辉谱。天籁起，金鼎一枝春吐。

雪梦雲窗，论语茂林成圃。叹春秋、艺文洪宇。龙韬三略，凤鸣千古。王者归，丹所藏兴诗舞。

9、【彩凤飞】立春

花枕梦，芳香沁，一序歌金缕。 女娲兴、盘古路开天斧。若蘭诗，锦旋织、婉转低回，流沙玉、一刹窦滔如雨。

素真吐。酒嗣黄公垂柳，闲邀谦斋诉。乐府收、烟月华声翠羽。又纹枰、执玺帅，神韵奇布。凝缘定气目、九五德树。

10、【柳初新】立春

遣词造句倾诗梦。华发染、馨缘种。竹溪清雅，桃园义聚，跌宕凛然相颂。高祖韩兵雲笼，范增悲、苍黄风涌。

借用王争沛统。转昆仑、缘来花耸。绛株仙草，寒峰玉露，红豆曲神瑛奉。酿蓓酒、长亭短纵。落花声、待闲微诵。  

11、【清波引】立春

夕阳轻抚。乐此美、百花厚圃。圣文今古。滚滚如涛诉。阮啸鸣琴赋，叔夜不群才举。傲松玉殒乘风，广陵散、殉千古。

迎星宿趣。抱朴子、奇幻点铸。匣开缘序。老庄博瀛誉。更漏春秋远，领略蘭笺真著。九字言善奇功，静观莲步。

12、【西施】立春

九重雲碧落仙乡。向晚亥时芳。百花仙子，梦里逐晨光。满眼蓬山，别有诗如画，又三弄情长。

看东阁墨泉馨簇，鸿声起、懿儒翔。泽荣草木，道载古玄方。上士文君，荡涤浮生碌，便九茹轻飏。

13、【鱼游春水】立春

春痕随浅碧，轻叩弦窗三月觅。 燕寻旧旅，掬水衔泥剪檄。 庄子逍遥姑射山，山海经藏文献迹。盈八极风，汇千川脉。

远眺兰香榭溢。翻涌争春桃李陌。玄真舞醉霓裳，传神妙笔。 感时应赋新台咏，索典当歌明君策。禅花道济，玉山天辟。

14、【少年游慢】立春

天高疏影淡。过隙韶光荏苒。春水凝眸，神雲驰海，南柯艳。馨墨参差落，玉骨冰肌点。和露迎风，自吟赋色清梵。

画舸人轻泛。花梦箫声初探。促织鸣秋，飞鸿传讯，扶摇瞰。桃李随春转，木铎迎新范。博古文章，三年挽弓磨剑。

15、【一枝春】立春

彩仗春牛，赤鳞游、破晓初阳华诞。萍踪柳影，惠带正襟香漫。雲窗斗巧，冷光照、赋生峨荐。栖逸扰、三月芳林，上巳水流清浅。

声律宫罗轻剪。玉门传、九道荣馨凝篆。雄姿博踞，唤醒圣风古砚。苍山海洱，自然律动飛音撰。还寿阳、戴一枝春，晏书阆苑。

16、【探芳信】立春

玉壶卯。正哲准风清，寄怀香袅。又律唐书宋，花神赋姿窈。星河璀璨华荣道，二酉三迁导。忆荆丛、柳映荷塘，水寒鱼眺。

新燕舞春晓。似笔展平澜，序添精妙。海艺辞珍，指来日、侃芳草。耸峰造极凌穹顶，繁露滋深蓼。履鸿飛、带我清心朗照。

17、【月上海棠】立春

星空朗月逢君殿。骏马驰、逍遥九回畹。艺文点粹，集青莲、玉珠心儹。寒夜去，折戟沉沙斗转。

煦风唤醒桃花扇。万里行、金丹抱朴岸。名士真彩，听晦窗、语谆神绚。锦衣还，水佩风裳落雁。

18、【玉人歌】立春

千株蕊。正露序春声，馨花缘绮。蕙风冰骨，老酿博新梓。天工鬼斧虹霓闪，造物明庵垒。燕雲飛、人出生天，蝶回死地。

红袖拭清泪。念薪火灯传，八方甲第。水水山山，一路簇梅寄。书帘香透清和逸，省梦无眠意。踏吴兴、孟俯衡阳万里。

19、【卜算子慢】立春

枝梢月舞,溪岸蕊笙，别样柳摇官邸。鉴谱观星，色散暮幽清寐。落梅峰、艺苑诗云翠。洗耳目、花神典赋，松青竹淡兰旎。

晏子春秋史。又谏景公明，仲尼欣矣。旺华兴子，再向宇环盛际。须弥山、香海千层递。缀数语、凭君采撷，渐文修武济。

20、【霓裳中序第一】立春

霓裳又似昨。梦得香山居士觉。处世荣身锦烁。看紫气翔龙，流雲飞鹤。高腾汉略。法月松泉赋林角。齐天乐，康乾盛典，袅袅入青薄。

求索。海天一跃。是波渺渺吟阡陌。穿空雨落华岳。王者诗风，振笔鸿卓。沁园春序作。忆诏解缘声曌幕。闲斋笔，芳条词韵，亘古向花朔。

21、【促拍满路花】立春

岱悄闻三籁，海晏甲天年。金樽花酿敬群贤。青雲直下，妙笔展馨笺。二月寻芳度，画卷春山碧锦，旷野斑澜。

汗牛恩典词序，有志在行宣。飞天迎客舞翩跹。镜花缘聚，艺苑促花传。问道凝心旨，烛影摇红，夜来千里婵娟。

22、【寰海清】立春

敬览诗心，梦游龙舞，丝露花吟。沧浪水清玉洗，经漆文嵚。巡辞掠豪迈，崆峒远，如啜茗、虚谷观音。

文岚史话驰襟。辟道脉、广成引帝来寻。天抹烟霞，隐寺宝鼎鸣参。镕今铸古好修性，画峨嵋朗月甘霖。草堂河汉落，百花开、满园金。

23、【接贤宾】醒春

轻吟一曲唱和风。便春绿霞红。贤宾馨苑漫道，远接鸿蒙。

撷华流韵兰亭聚，孤槎喜阕交融。虎虎生威驱疫患，心花欲上蟾宫。白荣庭，元典萃，正赋笔青骢。

24、【鹧鸪天】立春

虎啸冰寒随雨飛。梅香墨韵万花枝。柳莺笺语催鸿志，玉魄金乌晓子思。

秦水济，楚天驰。东君袖手染霞霏。清风笔下瑶光满，无欲尘欢好作诗。

  

【故事回忆】

童年记忆38：割草的乐趣（天中山教师笔会 邱士敏）

小时候，孩子们放学回家，也没有什么家庭作业，学校也没有布置作业的习惯，孩子们也不在家看书，好像学校才是学习的场所。加上年纪小，也不会干家里的体力活。那时的农村基本上家家户户都养些家禽家畜啥的，所以，我们的任务就是割草。

说到割草其实也挺有趣。下午太阳还大高，我们就放学了。我们挎着篮子，手里还拿着凉馍，三五成群有说有笑地出发了。

记得那时村子上还有沙岗，沙岗上除了一些槐树、梨树外，地面上还长满青草和荆棘。我们来到沙岗，把篮子一边一放，就开始玩扑克，玩得最多的就是挤黑K。被挤住的黑K就要爬树，给大家摘果子吃。如果黑k赢了，其他人都要割一堆草送给他。手拿着黑K的都把牌捂得严严实实，生怕邻居看牌。有一次我被挤了黑k，爬到树上给伙伴们摘梨吃。那时候梨树是生产队的，不能随意摘食。我爬树，其余的给我放哨，我爬到树上，刚摘了几个梨，就听放哨的伙伴大声喊：“护林员朝这边来了，赶紧下来跑。”我慌忙从树上下来，还被树杈挂烂了衣服。我们把摘的梨放进篮子，气喘吁吁地跑到沙岗的另一边去了。跑到隐蔽之处，我们找一片光光沙土地席地而坐，就开始分享果实。虽说当时梨还不太成熟，但梨的外表已经发白。我们坐在凉凉的沙滩上，吃着脆生生、甜津津的果子，别提有多美了。

我们玩够了，太阳已经西下，落日的霞辉照在草地上，映射到我们的脸上。这时我们才想到了割草，看吧，大家争先恐后，挥动着手中的铲刀。地上的野草在挥动的铲刀下纷纷倒成一堆一堆。有的篮子大，为了尽快割满篮子，还会在篮子底下用树枝棚起起来以次充好。我们把篮子装得满满的，背起篮子抹黑回家。当然回到家的第一件事就是把篮里的草倒在养圈里，防止大人发现质问。

如果地里收完了玉米，剩下光光的玉米杆，我们最喜欢来这地里割草。到了地里，我们的第一任务不是割草，而是掂着铲刀去砍玉米杆。在砍之前我们要先尝试一下它的味道。如果味道甜我们就砍下。凭我们经验，秸秆发红的一般比较甜。我们往往砍很多玉米杆，坐在地头，相互品尝着味道。我们用牙剥去玉米杆的外皮，露出里面的瓤，咬一口在嘴里嚼一嚼，鲜脆多汁，甘甜爽口。只觉得那时甜的玉米杆能和现在的甘蔗相媲美。不一会儿，我们就嚼了一地玉米杆渣。

啃完了甜玉米杆儿，我们也有了干劲儿。我们就开始割草，那时的草阔很大，找到一片就割一堆。有时割得正欢，蚂蚱就“噌”的一声在你眼前蹦过，我们就会放下手里的铲刀，起身去捉蚂蚱。蚂蚱在草丛里蹦来蹦去，我们就紧追不舍。等蚂蚱稳定后，举着两手来个猛扑，蚂蚱就成了囊中之物。不一会儿，我们就会捉很多，有的是蚂蚱，有的是蝗虫。我们就找来一根长长的草咪儿，从它们的颈部串过去，串完后别成圆圈，挂在草篮上。回到家，我们在炒锅里放一点油，把蚂蚱蝗虫从草圈上取下来，洗吧干净放在热油锅里，“碰擦碰擦”蚂蚱蝗虫就变得粗大金黄，散发出淡淡的肉香味。夹一个放在嘴里，皮焦焦的，那里面的肉嫩嫩的，特别是它们肚子里面黄黄的就像鸡蛋黄，味道酥面。据说蚂蚱蝗虫还有较高的营养价值呢！

现在，农村养家畜的少了，沙岗不见了，割草只限于自家的田地。人们使用了除草剂，田间的草越来越少。孩子们都忙于上学，放学忙于写作业或者娱乐，假期又上各种辅导班，就没有割过草，更谈不上割草的乐趣。我们那时的割草乐趣怕是体会不到了。

  

【生活随笔】

生活随笔四则（汝南县罗店镇尤庄学校 李 倩）

一、羊肉

说来不怕大家笑话，我长这么大，真没吃过几回羊肉。我对除鱼和鸡以外的肉类都很排斥，牛肉也是从去年才偶尔吃上一两次，羊肉、狗肉更不必说。我去成都带团时，人家都说兔头如何如何好吃，并且美容养颜，没有脂肪的负担，我也想尝尝，可一看成品，还是算了吧，我老家的风干兔那么有名，我还下不了嘴呢，更何况这可是兔头呢！

不吃羊肉的人大部分是受不了那个膻味，我就是如此。我们一大家子从我的老太儿到爷爷奶奶，爸爸妈妈，弟弟妹妹，包括现在的小侄女，都特别喜欢吃羊肉。每年过年猪肉可有可无，但一只羊肯定是要准备的。

往年一进入冬季，姑姑就会给爷爷送来一整套的羊杂。于是从那天开始，家里的饭就开始带膻味儿了。煮羊肉的汤喝上一个星期绝对没问题，于是做面条时要舀点儿，炖白菜时要舀点儿.下粉条，还得再舀点儿。爷爷说羊肉温热，刚好御寒。怪不得夏天不见有人喝羊肉汤呢！

羊肉的做法特别多，每到过年我妈就会大显身手，什么孜然羊肉，葱爆羊肉，红烧羊肉，萝卜羊肉，牙签儿羊肉，反正咋做咋得人心，全家人都交口称赞，妈妈就在这些赞美声中体会到过年的快乐！这几年羊肉贵了，羊皮也舍不得扔了。妈妈用带皮羊肉炖出来的汤，竟如牛奶颜色一样，浓郁、鲜香！。

羊肉汤始终是全家人的最爱，奶奶说炖羊肉汤是最不浪费的吃法。我们家做羊肉汤，一般都用羊脸肉，切的极其细薄，不用放很多，再加上最普通的白菜粉条焖一锅，能把所有人身上的寒气都喝跑！

前年我家也是买来一只羊，本来准备着人来客去的，一桌又一桌，不到年初五就能吃差不多。结果疫情原因我们被隔离在市里，爷爷奶奶和爸爸被困在老家。爸爸没有妈妈的手艺，只会做羊肉汤，每天做好就发视频给我们。这对于连菜都不能出去买的我们是多大的诱惑呀？原本想着天天晚上回老家吃饭，白天去走亲戚，屋里所有吃的喝的便一点也没有准备，这下可好？弟弟一边看视频，一边郁闷地啃着方便面，妈妈则在一边痛骂着可恶的疫情！也多亏了那些羊肉，爷爷奶奶的身体好了很多，尤其是奶奶，大病初愈，一天天的好转，我们都觉得那是羊肉的功劳！

去年我还是对羊肉敬而远之，但不再那么反感了，妈妈说现在的羊肉膻味小，又不肥，你比猪肉强太多了，建议我尝试一下。但我心里面还是有点儿别扭，终究是没有吃！这一过，就是一年。细细想来，除了过年，平常还真不咋吃羊肉。

没吃过羊肉的人真的是永远不知道羊肉的鲜美。原本我以为，边辈子都不会沾羊肉的边儿，闻都不想闻，怎么会想吃？今年除夕那天，我中午到家有点儿晚了，全家人都吃过饭了，锅里还剩一碗羊肉汤，妈妈随手就给我盛了出来，说赶紧吃完，别占着锅，一会儿要蒸红薯，吃饱了好干活。我本打算光把里面的白菜和粉条捞一捞算了，谁知一口下去，满口生香，一下子有了过年的感觉，不知不觉，一大碗羊肉汤被消灭了。这可是我第一次吃羊肉呢！还不赖呢！

初一中午，妈妈精心准备了羊排火锅，爷爷说这一锅至少得四五百，惹得大家都笑了。我看到大块的羊排在锅里上蹿下跳，再看看大家，你一块我一块地津津有味，便小心地尝了一口，从此拉开了我吃羊肉的序幕。那天，虽然我才吃了小小的三块羊肉，但一下午我都觉得力大无穷，浑身热乎乎的，我知道这是心理作用，但在口齿留香间，被温暖包裹的整个身心告诉我：我还要吃羊肉！

二、辣

我前天写了一篇名为辣的小文儿发给老公看，他说，为了陪你的辣，我遭了多少罪！

少有女子不喜欢吃辣的，我喜欢辣更多一些。我们上大学时，每个星期天，除了和姐妹们吃一顿麻辣火锅之外，当时还是朋友的老公会带我去吃一次鱼。他说鱼吃了好，平常在学校吃不到，星期天一定要吃一次。每一次我都挑带辣味的鱼，比如水煮鱼，豆花鱼，麻椒鱼锅等等，他也吃只是菜吃的多，鱼吃的少一些。我问他是不是不能吃辣，他说能是能，就是吃过之后不太舒服！

后来确定了关系，我才知道这孩子是不经辣的，一吃辣脸上就长痘，怪不得他脸上那么多痘痘，为此我还嘲笑过他呢！

我们俩一起回驻马店时租的房子，厨房不咋地，纯属凑合，一壶油一年也用不完，几乎天天在外面吃。其实也没吃啥好的，路边摊，麻辣烫，串串香随随便便就可以打发，我是无辣不欢，只要有辣啥都可以。

串串香是最便宜的了，可以无限制地加辣，还可以自由选择辣锅和不辣锅都行，一开始老公光吃不辣的锅，可吃着吃着他觉得没意思了，也开始加辣了。只不过每次吃完，他都得喝一大瓶冰镇的饮料！麻辣烫也可以自己随心点，但不能老吃这两样呀，我最喜欢吃的就是麻辣大盘鸡了，尤其是老狼的，并且至少得要中辣，那才叫一个过瘾！老公有一同事，有一次我们一起吃饭，就吃一口，他再也不动筷子了，坐到那里喝了一瓶矿泉水，又去买了一个大烧饼。并且说从此以后再也不敢来了，足见其麻辣程度有多可观！我吃大盘鸡，肉吃不了几块土豆才是我的最爱。老公就只能吃肉了。因为太辣，只能用热水涮涮，所以每次吃大盘鸡，他都是凑合着吃一点。即便如此，他还隔三差五的主动提议去吃老狼大盘鸡。他一边往外挑着辣椒一边说：“这种辣的以后尽量少吃，你胃本来就不好，解解馋就好了！”有时候我们过的太粗糙，很多关心和爱护就那么被不经意地给忽略了。

儿子如同一头拦路虎，气势汹汹地出现在我的辣食之路上。从怀孕到喂奶，我都忍得异常艰苦，只能偶尔吃个洋葱解解馋，还被妈妈说了一顿，老公说，再忍一忍吧，等孩子一岁时就好了。当我以为解放了的时候，却发现自己再也吃不了外面的辣了！两年了，再去外面吃饭，忽然发现什么东西都不好吃了。唉！这尘封已久的辣瘾，可要怎么解决呢？老公说要不自己做吧，我白了他一眼，你会呀，反正我不会！我看到他大包小包的往家拎了很多东西，什么辣椒面儿，辣椒油，麻油，胡椒粉，还有青椒，尖椒，螺丝椒，小米辣……之后开始一把鼻涕一把泪的，又是炸又是炒，遗憾的是那双粗笨的大手怎么可能做出精致的美味来呢？在我吃过最难吃的虎皮尖椒之后，宣布他彻底解放，从此不用再进厨房了！他歉疚地看着我说，要不咱们还去吃老狼吧！

有一天他说要调到外地去了，我心里面非常不舒服，但也没办法，我在家还好，什么都不缺，关键是他只要是一个人，铁定会对付，铁定又会重拾吃泡面的日子！果其不然才半年，他就瘦了七八斤，每次问他吃啥，除了有饭局，十有八九就是吃泡面。他说就想吃点儿辣的，习惯了家里的辣味儿，猛一不吃辣的，会觉得少了点什么。于是一次又一次地尝试失败之后，我炸出了非常好吃的辣椒油，每次他回来，最要紧的就是先给他准备一大瓶。

暑假我和儿子去找他，在出租屋里，时光宛若倒流，我们又开始了一起吃辣的日子，只不过多了个小尾巴，小城有老狼的分店，我像是找到宝藏一样拉着他俩去，一大盘热气腾腾的大盘鸡面前，大的依然用水涮着吃鸡块，小的眼巴巴地看着我们，辛辣的味道一下子让我流出了眼泪！

三、吃辣

疫情期间，我在家一边貌似极其认真地学这做那，一边口是心非地对朋友说要少盐少油多清淡，平心静气和护平安。其实我一直听见另一个声音在吵，在嚷，在喊：“来点辣，来点辣，再来点辣！”这郁闷的心情和烦躁的身体，必须要用一顿酣畅淋漓的辣来解决！

我与辣椒相识已久，我妈妈把嗜辣这一特点完美地遗传给了我，也有可能不是遗传，而是她的有意锻炼。据爸爸说我三岁时妈妈就用筷子蘸着辣椒酱让我舔了，看着满脸泪水的我说，不吃辣，不能当家嘛！六岁时，我大口大口吃生洋葱的画面，惊呆了家人。从那以后，我再也没有吃过任何经过烹炒或水煮过的洋葱，并且一年四季每天不吃一个洋葱，总觉得少了点什么。所以菜市场批发洋葱的老板一直以为我经营着一家小饭店，要不谁家能吃得了那么多的洋葱！

北京方便面是一朵奇葩，美美地一直开在一部分人的舌尖上。让我欲罢不能的则是它里面的调料，寡淡的童年，就因为那一包又香又辣的小东西变得有滋有味起来。小时候校门口各种各样的小零食犹如粒粒小碎钻，各放异彩，具体都有什么大部分都忘了，唯一不忘的就是一种沾满了红色辣椒粉的小棍，又甜又辣，现在想来，那应该是辣条的前身吧！直到上初中时，我才与辣条邂逅，从此携手至今。不得不说，辣条的辣以一种曼妙珍贵的口感，成为我通往香辣王国大路上一处迷人风景。

女孩子总是喜欢吃的，大学时我和舍友们为了能吃到麻辣凉皮，不惜顶着大毒太阳跑到离学校二里路的市中心去一饱口福。那种凉爽的辣味，是我们快乐的源泉。

也是那个时候，麻辣火锅开始走进了我的生活，每个周末，我们几个都雷打不动地去吃一顿麻辣火锅，并且一定要最麻最辣不沾芝酱地吃。我们不约而同地认为，芝麻酱是对麻辣火锅最大的无视，不信你试试，所有蘸芝麻酱的食物，除了满嘴的芝麻酱味，你还能品出什么来吗？记忆最深的是玉林串串香，说是全国品牌连锁，那时的成都和品牌都离我好遥远，但麻辣的诱惑却又是如此之近。从此以后，就为了辣，对成都心生向往。

都说甜点是治愈系的食物，可对我来说，辣才是解决烦恼的良药。郁闷时，学习生活上稍有不如意时，我会买一些很辣的小零食，一点一点地让辣味弥漫在口齿间，于是，在这过瘾中，心灵就会得到些许的满足。

四、下厨

我对奶奶说，这过年也不能老在娘家吃呀，要不也去我家吃两顿？我爸立马眼一瞪：“去你家？你会做啥？除了凉拌黄瓜，你还会啥？”

仔细想想，我的确没有上得了场面的拿手菜。我也不是那么讨厌下厨呀，想当年我八岁就会馏馍了，只不过是把馍罩底直接给放进锅里的。爷爷看着烧糊的塑料罩地，闻着满屋子久久挥散不去的胶味儿，对奶奶说，以后再忙也不能让小孩子做饭了。从那以后，我便没有了下厨的机会。

之后的很多年，漫漫求学路，悠悠食堂饭，厨房离我越来越远。

毕业后租房一室一厅，哪有厨房的位置，我更是连做饭的工具都懒得准备，就买一个万能的电热锅，能烧水，能煮方便面就行了，夏天凉皮儿为主，冬天菜汤为主，哪里有油烟机的用武之地，连调料都只有南德和鸡精！不用怀疑，绝对是边盐都没准备，因为那个南德，有足够的咸味儿！对了，还有一样，太太乐的蔬之鲜，那东西很有能耐，清汤寡水的东西，倒一点儿，立马味道好极了！

我朋友毕业后回家乡工作，也是租房，也是一室一厅。我第一次去她那就惊了，人家的一厅可是名副其实的餐厅！电磁炉，电饭煲，竟然还有煤气灶，虽然都是小号的，但看着的确很像回事儿嘛！还有那一篮子调料：八角，花椒，桂皮，还有丁香，当然我除了认识花椒和八角，其他的都是看袋子上的标签才知道的。也就是在她那里，我知道了花椒竟然还有青红之分，这之前我一直以为青花椒就是红花椒年少时光。至于它们有什么区别，不好意思问，所以直到现在还是有点儿拎不太懂。还有醋和酱油，白醋、香醋、饺子醋，生抽、老抽，还有味极鲜，这不都差不多吗？原来，生抽用来凉拌，老抽用来炒菜！

朋友说，今天我给你露一手！系上围裙的姑娘，看着可真贤惠呀！木耳炒肉片儿，凉拌粉丝，还有一个金针菇豆腐汤，那个迷你型的电饭煲，刚好蒸出两碗饭来，热气腾腾，香气四溢。我说回去我也得学着下厨，看着挺不赖，她笑笑说，就你，省省吧！

我结婚时，我妈说你连饭都不会做，看你们吃啥！奶奶立马接腔，不会做也饿不着，只要有钱，馒头、面条啥都能买！即便如此妈妈还是给我准备了全套的厨具，高压锅，电饭煲，炒菜锅，汤锅，空气炸锅，还有一个电炖盅，整体橱柜设计时尚，充分空间最大化，尤其是那套餐具，简直是艺术品，这么干净的厨房，这么漂亮的餐具，摆着挺好看，用脏了就不美了吗？除了妈妈偶尔来做几次饭之外，这些东西一直就那样静静地等待着！

我开始下厨是前年疫情期间，写字累时，练瑜伽烦时就去翻手机。天呐，各种秀厨艺！那我也试试吧。于是一碗只能装两个的大饺子来了，虽然大，但味道还可以，能吃！擀面条，没有大块的案板，只能用手揪了，于是一锅面饼子来了，这回没人吃了！萝卜快长芽了，我也炸个菜丸子吧，可不知道我心里面到底是怎么想的，竟往里面倒了点儿苏打粉！那个味儿，想想就有点反胃！最惨的是煮茶鸡蛋，火一开，自顾自的忙去了，直到屋里窜出一股糊味儿，我才想起还煮着蛋呢！连忙跳起来去关火，晚了，锅底儿都给烧裂纹了，可怜了我的锅！看人家做的蒸蛋糕，又喧腾，又漂亮，忍不住口水直流，严格按照视频步骤一点一点地来，我想我一定会成功的，没啥毛病，可打蛋环节太累手了，老公说他手脖子都酸了。当我拿着一块像糖饼子一样的东西去犒赏他时，他嘴咧得像我扔在地上的鸡蛋壳！

就在这些失败之中，我竟神奇地成长了，我终于可以蒸包子了，虽然模样挺不好看的，但吃一个全天都不会饿。偶尔炒个家常菜还是可以的，虽不至于色香味俱全，但也别有风味。花样小早餐也可以得到我家小朋友的称赞和推崇了！

尽管如此，我还是同事们之中手艺最差的一个，看来下厨永远是个技术活！

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