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端午情思(河南省中牟县荟萃路小学 李焕青)
发布时间:2020/6/26  阅读次数:14  字体大小: 【】 【】【
  

端午情思(河南省中牟县荟萃路小学   李焕青)

下班的时候,我准备去市场买些菜肉之类,准备给孩子们做上一顿丰盛的晚餐。一路上,我看到不少买菜的大爷大妈,他们手里除了一些菜外,还多了一把艾草。啊,明天就是一年一度的端午节了。

端午节,又称端阳节、重午节等,是中国民间传统节日。我们经常说是五月端午,它始于我国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,我记得最清楚的是源于纪念屈原。

据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,流放出都城。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、等不朽诗篇。

传说屈原死后,人们纷纷往江里投放米团、食物,说是以免江里动物伤害屈原。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

当然这是历史的记载与千年的传说,不过从那以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。

在我小时候,那时农村生活条件不好,并且端午节适逢农忙时节,人们忙着割麦子,插播求庄稼。所以端午节虽不隆重,但也是要过的。

端午节的头天傍晚,人们忙碌了一天,还有一件重要的事情,那就是要割艾草。当时每个队都有集体的菜园,菜园周围的的土墙上种着不少的艾草。人们割下艾草,回家插在门上,就像春节贴对联一样,每个门上都要插。据说不光纪念屈原,同时也讨个吉利。

记得还有一个习俗,就是这天晚上,大人还会到村北边废旧池塘边采来青麻叶子,拿来凉得发蔫的小桃红,用剪子剪成小段,放在蒜臼里,加上一些明矾,用力把它捣碎。家里有小女孩的、甚至是邻家的小女孩都来包红指甲。我们那时都是两把手都包,手心指甲一个也不放过。有时怕半夜掉下影响效果,通常用线缠的很紧,到了第二天,小手都变得皱皱巴巴,而且捂得发白,当然还有些发痛,但这丝毫不影响我们女孩爱美的决心。

第二天一大早,我们就起床了,当然第一时间就是在门口,小伙伴们伸出手来,比谁的指甲红,看到谁的指甲红的发紫,就由衷的羡慕。

大人们起的更早,据说我们这里还有一些说辞,端午节这天,在太阳没出来以前,可以采一些土茶叶。那时村子周围有不少的沙岗,沙岗上长着不少的猫眼,是那种细叶的猫眼。晾干后可以沏茶,如果谁的嗓子哑了、发炎了,喝上两天猫眼水,准保大好。当时也没有人去探讨它的科学根据,反正,这天每家都采来不少,挂在门框旁边的钉子上,让它自然晾干。

另外,谁家有小孩子,这天也都要带上绣有五毒的肚兜,脖子上挂着香囊,在手腕、脚裸上系上五色线,据说有驱毒辟邪之说。

端午节的时候,人们正好打下来新麦子,孩子们都盼望着吃些好吃的。谁家有出嫁的女儿也都要回来瞧父母,招待女儿当然要做一些丰盛的饭菜。各家做的最多就是炸糖糕、炸菜角、炸麻叶等。

也许这些现在的早餐摊上随处可见,但在那时却堪称美味:糖糕外焦里嫩、香甜可口,老少皆宜;菜角焦香的外皮,咬一口的瞬间就散发韭菜特有的清香;焦脆的麻叶还带有芝麻的香气,真是让人垂涎三尺、回味无穷!

如今,人们生活条件好了,工作忙了,似乎不少端午节的习俗也都变成了美好的记忆。

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