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笔会作品集1667
发布时间:2025/5/5  阅读次数:8  字体大小: 【】 【】【


笔会作品集166764篇)

202555日)

  

【诗词歌赋】

一组关于“庆祝五四青年节”的诗词作品

【七绝】一组

五四青年节感怀(李崇华)

五四青年节(陶春梦)

青年节自侃(杨昌辉)

先声(夏金河)

【五绝】【五律】一组

追梦(周广信)

青年逐梦复兴路(陈品茗)

五四盈(杨海峰)

五四青年节感怀(沈华玲)

忆五四(金碧华)

【五排】五四精神颂(赵孟飞)

【七律】一组

青年颂(孙晓玲)

五四青年节寄语(许文楚)

“五·四”感言(唐丽珍)

纪念“五.四”运动(贺新峰)

新青年赋(楚天顺)

五四精神颂(陈冬青)

青年节(蔡新慧)

现代青年(张彩灵)

【藏头】五四精神发扬光大(魏俊峰)

五四之光(张天赐)

赞五四精神(姜武盛)

传承五四(周广厦)

庆祝五四青年节(陈彦铮)

五四青年节感怀(谢全德)

“五·四”白年怀旧(吴修峰)

五四青年节感怀(孙永福)

纪念五四(祁振邦)

五四吟句(张俊杰)

青春祭(任伟生)

【七排】赞五四精神(范诗杰)

词一组

【浣溪沙】五四青年节得句(王鹤林)

【浣溪沙】五四青年节感怀(曹雁鸣)

【卜算子】五四青年节(赵鼎铭)

【好事近】青年节忆青春(钱庆周)

【桃园忆故人】忆青春(沈延铭)

【鹧鸪天】五四书怀(段德仁)

【临江仙】五四青年节感怀(陈明稳)

【满庭芳】五四之光(孙培功)

【正宫·叨叨令】五四青年节感怀(詹明杰)

【满江红】青年节感怀(孔惠珠)

【五綵结同心】纪念“五.四”运动(施天顺)

【沁园春】五四风云(韩立峰)

【沁园春】青春回望(朱梦林)

【对联】五四寄青年(高青珊)

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“五一”礼赞(袁林山)

词四首(秦正风)

【满庭芳】五首(秦正风)

游平型关大捷纪念馆(冯安志)

神舟十九返回(庞秀华)

贺神舟十九号凯旋二首(林照善)

【鼓笛令】贺神舟十九乘组顺利回家(俞仁山)

科技传播日(韩立峰)

【水调歌头】甲辰年抗战胜利日感怀(范诗杰)

【沁园春】庆祝中华全国总工会成立100周年(高青珊)

【春从天上来】贺神十九载人飞船乘组胜利凯旋(马俊来)

【天中散文】

一碗鸡肉丸子汤喝出儿时家乡味(王继伟)

  

【诗词歌赋】

一组关于“庆祝五四青年节”的诗词作品

【七绝】一组

五四青年节感怀(李崇华)

弘扬五四启精神,国强民安万象新。

鬓发沧桑心未老,赋诗词伴复青春。

五四青年节(陶春梦)

五四风云天地烈,青春壮志谱新篇。

高歌奋勇征程路,勿忘初心祭圣贤。

青年节自侃(杨昌辉)

海峤东望水连天,老赖兴妖我握拳。

梦向澎湖诛逆鬼,未曾花甲也青年。

先声(夏金河)

一战山东德转倭,丧权唾脸荡风波。

莘莘学子热肠起,五四延来洒血歌。

注:先声,中国民主革命之先躯,新民主革命之起点。

【五绝】【五律】一组

追梦(周广信)

华夏道大同,文明再争锋,

五四吹号角,青春当追梦。

青年逐梦复兴路(陈品茗)

少俊冲天志,推翻三座山。历危仍意气,攻难共登攀。

坚信辛劳久,民生富强还。以期跟党走,中国更新颜。

五四盈(杨海峰)

祖国当今力,文轩智慧名。花红园景美,万物复苏盈。

五四超时代,峥嵘威武荣。全球星际广,业绩亿民宏。

五四青年节感怀(沈华玲)

浩渺星河转,峥嵘岁月匆。丹心昭赤帜,铁骨挺霜穹。

敢破千年锢,欣开百代功。英魂应笑慰,云路正葱茏。

忆五四(金碧华)

岁暮风云涌,青春意慨昂。街头呼呐喊,笔下诉兴亡。

志比山河壮,心期日月光。英魂常入梦,浩气永流芳。

【五排】五四精神颂(赵孟飞)

百年风雨路,五四铸精魂。驱帝烽烟起,破封迷雾翻。

示威喧闹市,呐喊震乾坤。热血书青史,丹心耀国门。

红船开伟业,星火照荒村。抗战驱倭虏,长征存命根。

救亡担大义,解放扫残痕。改革春潮涌,兴邦励志存。

创新开富路,科技跃昆仑。探月星辰近,巡洋波浪奔。

扶贫圆绮梦,抗疫守家园。丝路连欧亚,胸怀纳九阍。

青春多壮丽,岁月有深恩。薪火传千古,初心永不浑。

复兴同筑梦,阔步向天尊。

【七律】一组

青年颂(孙晓玲)

身勤动脑变能贤,国富军强重任肩。大局藏胸谋发展,倾心出力想争先。

宏扬正气初心守,建设中华富梦圆。务实求真多做事,创新奋发上峰巅。

五四青年节寄语(许文楚)

时光流逝话峥嵘,洋溢青春最动情。理想追求须放胆,初心坚守好扬旌。

从容往返航天站,慷慨游骑潜海鲸。喜有百年多壮举,韶华不负慰平生。

“五·四”感言(唐丽珍)

青春热血竞风流,意气方刚信念求。投笔宣言昭日月,摇旗呐喊诉情仇。

欲除黑暗有何惧,敢布光明岂顾头。壮烈功勋铭史册,已传火种照千秋。

纪念“五.四”运动(贺新峰)

百年烽火照征程,五四精神岁月荣。铁骨铮铮擎赤帜,丹心浩浩护苍生。

青春贡献潮头立,壮志扬帆浪里行。薪火相传担使命,山河重整续新声。

新青年赋(楚天顺)

百年炬火破鸿蒙,唤起昆仑万仞峰。范相忧乐悬北斗,班生虎穴缚苍龙。

量子云帆探碧落,稻花香里筑丰功。莫叹冯唐容易老,春潮带雨润新丛。

五四精神颂(陈冬青)

五四精神传后代,青春岁月献中华。雄心贯斗民为旭,壮志凌云血染霞。

百载称量金凿落,三山推倒浪淘沙。光辉普照澄天地,理想终成新国家。

青年节(蔡新慧)

莫道青春属后生,胸中浩气自峥嵘。驰怀欲揽昆仑月,振翼将抟溟浪情。

岂羡夭桃三夏艳,独钟霜竹九冬荣。休言白首容颜老,沧海横流旭日明。

现代青年(张彩灵)

时代潮头勇踏行,心怀壮志赴新程。求知若渴才情展,逐梦如鹏意气盈。

科技前沿寻奥秘,人文领域绽华英。担当使命青春耀,共创繁荣砥砺耕。

【藏头诗】五四精神发扬光大(魏俊峰)

五岳巍峨立九州,四海祥和沐朝阳。精诚所至金石镂,神彩镶嵌锦云乡。

发刃挥戈除旧迹,扬旌正道续华章。光风霁月同舟济,大道如虹国运昌。

五四之光(张天赐)

青春似火志高擎,五四之光耀昊穹。壮语裂天民众敬,豪情撼地世间崇。

抟云鹏举开新纪,揽月龙骧启锦程。破浪扬帆书伟绩,淳辉史册刻英名。

赞五四精神(姜武盛)

百年烽火照云巅,五四风雷震九川。学子挥戈除旧制,群贤振臂启新天。

满腔热血乾坤沸,一片丹心岁月镌。炽焰燃魂承永续,青春逐梦写宏篇。

传承五四(周广厦)

五四风雷震激昂,青春炬火淬锋芒。肩担道义开新宇,心向光明破旧章。

唤起黎民惩国贼,拼将热血卫华疆。传承志士恢弘气,勇抗欺凌勇猎狼。

庆祝五四青年节(陈彦铮)

百年风雨忆峥嵘,五四精神励后生。热血滿腔怀壮志,青春无悔踏新程。

求真敢为酬勤语,革故还从砥砺行。莫负韶华当奋进,扬帆逐梦海天清。

五四青年节感怀(谢全德)

青春涌动激情燃,五四精神世代传。滚滚风雷惊鬼叫,嗦嗦孽种吓妖旋。

攻坚奋发翔穹路,踏浪杨帆筑梦天。探索真知求进步,担当使命铺新篇。

“五·四”白年怀旧(吴修峰)

红日春风柳色鲜,韶光渐逝恨从前。意中故事凉如梦,笔底霞光散作烟。

壮志不酬心不倦,苦衷难解夜难眠。此生难再聆师训,恨我迟明二十年。

五四青年节感怀(孙永福)

百年风雨忆初衷,五四青春气贯虹。变革思潮担道义,抗争外侮唤农工。

新篁拔节凌霄志,老骥扬蹄向晚雄。对镜莫言霜鬓白,微躯犹可建勋功。

纪念五四(祁振邦)

五四风雷震天吼,怒火焚烧赵家楼。愛国旌旗昭日月,反帝热血写春秋。

先驱铁骨兴伟业,后生丹心竞风流。复兴中华筑国梦,和谐世界斗美欧!

五四吟句(张俊杰)

百年浩荡卷东风,五四京都热血腾。怒火熊熊烧旧契,浪潮阵阵启新声。

匹夫齐为家国勇,铁骨能将鬼魅倾。一缕曙光明大道,红星从此佑苍生。

青春祭(任伟生)

红旗漫卷忆曾经,万里征程撼疾霆。铁马冰山还夙志,疆场血火正年青。

心期大地辉煌愿,梦在苍穹灿烂星。且驾长风追晓日,韶光闪耀照沧溟。

【七排】赞五四精神(范诗杰)

巴黎和议震华魂,学子挥旌叩帝阍。怒卷狂潮摧旧制,勇擎星火破迷昏。

铁肩担义山河恸,妙笔书文日月奔。反帝反封开曙色,争权争理铸洪音。

红船破浪启新梦,星火燎原举赤旌。浴血驱倭平寇患,披荆建国定乾坤。

改革潮生春万里,创新风劲志千钧。神舟探宇惊霄汉,巨舰巡疆镇海泓。

精准扶贫千户暖,齐心抗疫万民宁。丝路连襟通远域,初心筑梦耀昆仑。

青春浩气千秋颂,薪火长传万代荣。

词一组

【浣溪沙】五四青年节得句(王鹤林)

汴水悠然鹭亦闲。绿来红去醉人寰。黄鹂吟咏到跟前。

白首镜中还白首,青年节上不青年。挥毫命楮启新篇。

【浣溪沙】五四青年节感怀(曹雁鸣)

热血豪情涌万千。青春烈火舞蹁跹。潮头勇立志更坚。

理想飞扬追远梦,激情绽放铺新篇。风华正茂绘宏天。

【卜算子】五四青年节(赵鼎铭)

五四庆青春,十八歌年少。正是乘风破浪时,红日当空照。

跌倒再重来,不负勤和早。直挂云帆会有期,梦在潮头笑。

【好事近】青年节忆青春(钱庆周)

无悔束戎装,戍垒夜寒风急。铁骨枕戈听角,守山河如璧。

而今双鬓染秋霜,壮志未销蚀。只待一声召唤,再扛枪杀敌。

【桃园忆故人】忆青春(沈延铭)

青衫策马长安道,俊影风流谁较。笑指烟霞争俏,宋玉人间少。

忽惊两鬓霜华晈,旧梦如烟缥缈。独倚残阳空老,怅忆青春好。

【鹧鸪天】五四书怀(段德仁)

莫道春归芳事稀。心原青处有花枝。百年炬火传新梦,万里云程奋旧蹄。

风浩荡,日熹微。江山代代竞英姿。平生不解叹迟暮,纵使头白未许痴。

【临江仙】五四青年节感怀(陈明稳)

忆昔青葱年少事,驰怀踏遍芳丛。绿茵逐梦气如虹。踏歌追晓日,挥汗沐春风。

已是暮年惊雪鬓,犹存心志难封。常期后浪跃高峰。意随鹏翼远,情与岁华浓。

【满庭芳】五四之光(孙培功)

烽火连天,青春热血,五四风采昭彰。志存高远,心向正途航。不忘初衷使命,豪情涌、奋勇担当。精神振,新潮逐浪,追梦步铿锵。

图强书壮阔,探微索秘,育栋培梁。众英贤,同谋福祉兴邦。伟业千秋共铸,宏图展、再谱华章。东方亮,红旗漫卷,祥瑞满城乡。

【正宫·叨叨令】五四青年节感怀(詹明杰)

当年血火街头闹,今朝赤帜云间耀。科研探秘寻星奥,戍疆守土驱犲豹。

敢梦想也么哥,敢担当也么哥,青春写就中华傲!

【满江红】青年节感怀(孔惠珠)

百载风云,犹记取、烽烟未绝。擎火炬、振聋发聩,志坚如铁。热血满腔担道义,丹心一片昭明月。誓驱除、魑魅与强权,情难竭。

青春志,薪火接。强国路,从头越。看今朝俊彦,气吞溟渤。探海巡天凭胆魄,兴邦筑梦开新页。力扬鞭、续写妙华章,无停歇。

【五綵结同心】纪念“五.四”运动(施天顺)

人间尘断,雨外风回,凉波自泛仙槎。非室还非埜,閒莺燕、时傍笑语清佳。铜壶花漏长如线,金铺碎、香暖檐牙。谁知道、东园五亩,种成艳丽天葩。

主人汉家龙种,正翩翩迥立,雪纻乌纱。歌舞承平旧,围红袖、诗兴自写春华。未知三斗朝天去,定何似、鸿宝丹砂。且一醉、朱颜相庆,共看玉井浮花。

【沁园春】五四风云(韩立峰)

烽火初燃,山河欲碎,众志激昂。看青春壮士,街头振臂,少龄学子,热血凝香。怒火冲天,豪情似海,誓把强权一扫光。齐心进,为中华崛起,慷慨担当。

当年岁月沧桑。引无数、英雄谱华章。忆游行声浪,震天动地,罢工潮涌,气势昂扬。思想新萌,潮流丕变,历史开篇启曙光。铭伟绩,让精神永绽,千古流芳。

【沁园春】青春回望(朱梦林)

华夏春浓,朝气蒸腾,继往峥嵘。忆终军弱冠,请缨南越,孔明才德,破浪沧溟。击筑高歌,题桥立志,不负韶华逐梦行。凭栏望、喜山河壮丽,心向光明。

风华正茂争鸣。有抱负、豪情贯疾霆。似青莲仗剑,诗传四海,稼轩横笔,气撼千营。学海扬帆,书山探宝,敢教乾坤展画屏。君不见、待千帆过后,还是年轻。

【对联】五四寄青年(高青珊)

年轻时看了很多小说,最喜欢的是《平凡的世界》和《笑傲江湖》。很喜欢孙少平那一代人的纯朴,喜欢那宁静的乡村,爽朗的清风。几十年后回过头去看,那一代人有很多失去了自由,他们的忏悔书是这么写的:小时候穷怕了,只有钱才令我有安全感……当我读完《红楼梦》就不再看小说了,甚至也不看大段文字了,专读读古诗。我想以卢新宁2012年的《怀疑的时代更需要信仰》与青年们共勉:请记住,你站立的地方,就是你的中国!你怎么样,中国就会怎么样!

平凡世界,梦里炊烟,牛羊夕照添宁静;

跌宕江湖,心中欲望,色味靡音失自由。

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“五一”礼赞(袁林山)

劳动改造世界,

五一的旗帜猎猎飞舞。

劳动者的节日,

起源于奋斗的血路。

芝加哥的呐喊,工人的愤怒,

汇聚成反抗剥削的洪波巨浪。

  

劳动,是光荣的图腾,

智慧在勤劳中熠熠生辉。

从远古石斧,进化到智能设备,

每一步跨越,都是勤奋的丰碑。

从田间耕耘,到太空神秘探索,

劳动编织着人类理想的经纬。

  

看今日,科技成果如繁星璀璨。

网络技术将世界紧密相连,

医疗进步让人类的生命长寿,

交通畅达缩短了地域的遥远。

劳动人民的智慧盛宴,

是汗水浇灌出的希望花园。

  

可是,暗藏的野心家黑手,

吸血鬼妄图霸占劳动成果。

在秘密实验室炮制病毒残害生灵,

动用尖端武器,槍杀无辜生命。

反人类的罪恶行径,漫布各地,

让世界动荡不安。

  

邪恶不会使人民屈服,

砸烂枷锁,坚定抗争。

面对天灾,携手并肩,

将灾难的阴霾冲破。

人祸当前,勇敢宣战,

正义必将黑暗打破。

  

高举起五一的火炬,

照亮前行的道路,驱散恐惧。

用勤劳和智慧,书写新的传奇,

随着时代要求,奏响劳动价值旋律,

让劳动成果共享,

让世界和平,繁荣昌盛。

词四首(秦正风)

【沁园春】赞颜宁

齐鲁钟灵,章丘毓秀,宁女逸群。忆清华逐梦,寒窗砺剑;普林深造,异国驰神。转运晶元,结模体构,妙解微观万象新。声名起,令全球瞩目,学界惊闻。

归来再立鸿勋。建科院、豪情贯九宸。看杏坛授业,倾囊传技;科坛逐鹿,矢志求真。巾帼英才,科研巨擘,敢教难题化玉尘。期来日,展鲲鹏之志,再铸精魂。

【水龙吟】赞马余刚

核天探秘寻奇境,廿载攻坚无懈。重离子骋,反核昭世,超氚新页。精构仪章,时空飞测,破云开界。看神州俊彦,勇登巅顶,凭英睿、摘星月。

复旦杏坛情切。育新苗、初心未灭。高能路上,拓荒辟道,志凌霄阙。反物研求,创新求索,再书雄烈。愿长驱万里,驰驱星海,把苍穹阅。

【念奴娇】赞薛其坤

沂蒙毓秀,育英才,年少志存高远。三战研途终破壁,求索力学无倦。东渡求知,归乡筑梦,廿载初心践。束波成质,百番融铸如幻。

更向量子攻关,孤灯长夜,誓把雄关战。拓域绝缘凝妙想,终现反常奇变。诺奖级功,中华首获,举世皆惊叹。超流新境,再擎星火长灿。

【鹧鸪天】赞范仲淹

庆历中摧启发端,先忧后乐耀千年。文能治国开风范,武可安边御敌顽。

谥文正,改公田,东坡遗恨独无缘。范公堤若长龙卧,青涧城如铁臂弯。

【满庭芳】五首(秦正风)

赞黄芊芊

蓟阙追梦,少年擎炬,志凌霄汉苍穹。破题克隘,勇立浪潮中。何畏流晶艰阻,研新器、屡建奇功。创新路,芯光闪耀,华夏展雄风。

惊鸿。传捷报,频膺殊誉,巾帼称雄。育桃李,薪传赓续情浓。更向巅峰奋进,征程远、气贯长虹。期来日,晶元焕彩,寰宇仰芳容。

赞白蕊二首

(一)

塞北仙葩,清华砺志,醉心生命玄微。书斋案上,灯火伴星垂。求索剪拼妙理,攻坚处、何惧艰危。凭衷赤,抽丝剥茧,硕果映朝晖。

惊才。登峻岭,多篇力作,学界称奇。更屡膺嘉褒,美誉难辞。且看科研路上,巾帼志、勇立潮矶。期来日,再凌绝顶,续写锦章归!

(二)

漠北钟灵,京华逐梦,志探生命深幽。案前灯火,长照五更秋。剪接谜题未解,凭双手、拆解绸缪。精微处,毫厘勘破,数据证风流。

研求。多少夜,思如泉涌,笔不停休。看顶级期刊,名姓长留。更有殊荣纷至,犹谦谨、未改初谋。期来日,扬帆沧海,破浪再昂头。

赞胡诗成二首

(一)

沪上才姝,灵心慧质,少年志跃苍穹。暑寒勤勉,求索探研中。碳片研推妙理,电极转、气韵无穷。星河耀,冠名星列,声誉耀千重。

堪夸,双语擅,舌翻碧浪,意贯西东。更折桂殊方,诺奖相逢。笑揽诸般奖项,征程远、步履从容。期来日,新篇再著,寰宇仰高风。

(二)

沪水腾辉,学宫毓秀,少年勇立潮头。案前凝思,日夜探深幽。妙手裁开碳片,电极上、万象皆收。惊鸿笔,奇思逸想,佳绩耀全球。

情酬。凭智慧,披荆斩棘,志在登楼。更通双语言,舌绽清喉。

笑揽诸般荣耀,声名远、誉满神州。期来日,星河踏浪,再把锦章留。

游平型关大捷纪念馆(冯安志)

当年关上炮声稠,馆内英魂浩气留。

首胜威名寒敌胆,不驱倭寇誓不休。

神舟十九返回(庞秀华)

大漠烟消日影长,神舟十九返家乡。穿云破雾星辰伴,探秘巡天岁月彰。

浩渺银河留壮迹,苍茫碧宇谱华章。归来笑洒英雄泪,伟业千秋耀国光。

贺神舟十九号凯旋二首(林照善)

神舟十九傲苍穹,勇士巡天铸伟功探宇穿云征路险,掬星揽月赤心崇。

凯旋瑞气盈华夏,祝捷欢声彻碧空。今看巨龙腾盛世,航班赓续颂昌隆。

神舟十九探苍昊,浩瀚星河任逸遥。勇士穿云铺玉径,仙槎破雾架银桥。

尖端科技寰球震,卓越工程禹甸骄。载誉荣归勋业显,航天逐梦史篇标。

【鼓笛令】贺神舟十九乘组顺利回家(俞仁山)

浩空探秘神舟赴。破雾云、九霄征路。半载时光功已树。看华夏、俊才无数。

伟业更添翘楚。展宏猷、梦圆心愫。十九归来欢情聚。望银汉、荣光共度。

科技传播日(韩立峰)

科技新光荡碧空,传承智慧路途通。星河探秘开佳境,网络联情架彩虹。

数据如潮惊世眼,信能似梦醉今风。且期来日辉煌铸,引领文明上昊穹。

【水调歌头】甲辰年抗战胜利日感怀(范诗杰)

烽火燃禹甸,铁血溅关山。寒江犹记,芦沟桥畔月如弦。十万旌旗裂帛,八百秦川浴火,肝胆照霜天。太行云涛怒,易水剑光寒。

断流处,黄河吼,挽狂澜。石壕村外,青史长镌弹痕斑。谁立昆仑雪岭,漫卷西风残照,碧血化红鹃。今夜卢沟月,皎皎照新垣。

【沁园春】庆祝中华全国总工会成立100周年(高青珊)

风雨兼程,百载峥嵘,赤帜高扬。忆劳工奋起,怒掀枷锁;工潮奔涌,势破穹苍。意志如钢,并肩奋斗,力筑神州新栋梁。初心在,护万家福祉,使命担当。

今朝再谱华章。改革后、创新锐气昂。赞匠心筑梦,精研技艺;劳模引领,世代荣光。服务工人,情牵冷暖,凝聚民心伟力彰。同奋进,创复兴伟业,共耀东方。

【春从天上来】贺神十九载人飞船乘组胜利凯旋(马俊来)

穹宇巡航。看箭指星河,志在无疆。乘组圆梦,探秘云乡。巡阅月殿仙廊。拓深空奇境,又经历、半载风霜。喜归来,正东风送暖,霞映舱黄。

今朝凯旋壮举,展华夏雄姿,再谱华章。星海扬帆,九霄驰骛,笑瞰地阔天长。续航天鸿业,同携手、再启荣光。更期强,创漫游神话,旗展东方。

  

【天中散文】

一碗鸡肉丸子汤喝出儿时家乡味(王继伟)

那年春节,老友沈先生神秘兮兮地从行囊底层掏出一个玻璃瓶,笑着说:“来,尝尝我家乡上海崇明的甜酒酿!”说着,他打开瓶盖,顿时一股醇厚的酒香和糯米的香甜瞬间便弥漫在整个房间里……

那是我第一次品尝用纯糯米酿制的美酒,口感甜润。一看品牌,上海崇明特产,中华老字号,大陆公鸡牌,我立刻就想起自己的家乡与鸡有关的美食:鸡肉丸子、五香鸡汁豆腐干、地锅鸡肉面片、鸡肉馍……而鸡肉丸子一定当居首位,因为我从小就听老家的人说,一碗鸡肉丸子汤,能喝出儿时家乡味。

金鸡报晓是一个汉语成语,原意为公鸡打鸣告诉人们天将要亮了,寓意为吉祥向上,黑暗即将结束黎明马上就会到来。而今鸡作为一种常见的家禽,可以说遍布世界各地,那么为何单单“汝南晨鸡”为人们所传唱?这典故与美食有什么关系呢?请我给你慢慢道来。

今天如果你来到古城汝南,你会发现很多打着“天下第一鸡”名头的饭店,这是因为汝南鸡确实历史上很有名气。可以说“天下第一鸡”已作为一种文化符号早早地融入了汝南当地的传统文化中。

翻开历史,汝南鸡也是古代汉语一个词语,“汝南晨鸡喔喔鸣”,意思为古代汝南所产之鸡,善鸣。据史料记载,禹分天下为九州,豫州为九州之中,汝南又居豫州之中,故有“天中”之称,今天在汝南城北三里还有天中山遗址呢。西汉高祖四年(前203年)置汝南郡,而汝南鸡号称天下第一鸡的历史可以追溯到3000多年前周朝。那时科技还不发达,没有很好的报时工具,从帝王将相到普通百姓,都需要有人报时。传说周天子时,宫廷为了报时方便,号令全国各地往京城选送报鸣鸡进行比赛。经过几轮比赛,在众多的报鸣鸡中,因汝南地方官选送的汝南鸡能做到五更天准时打鸣又声音洪亮,故独占鳌头,夺取第一,被选为宫廷报时鸡。汝南鸡从此号称“天下第一鸡”。

其实汝南鸡也因其善鸣且五更报晓准时,作为一个典故频繁出现在历代文人墨客的作品中。因此在古代浩如烟海的文学作品里面,汝南鸡早已成为早起的代名词,带给诗人、文学家无尽的创作灵感与别具匠心的情感体验。记载最早的可追溯到西汉的《汉乐府诗集》中就有《鸡鸣歌》描述“汝南晨鸡登坛唤”。此后,从南北朝到清朝,历代诸多诗人在诗词中频繁引用汝南鸡这一典故,如徐陵的《乌栖曲》、刘禹锡的《平蔡州》、孟浩然的《过故人庄》和李商隐的多首诗作等,使得汝南鸡作为司晨之鸡的代表象征,被历代文人雅士所认可、讴歌,成为一种文化符号,深深融入了汝南文化的内涵之中,在历史上也为汝南赢得了独特的地位。

现在假如你走进汝南县城,几家小吃店一口滚开的大锅里漂着一个个鸡蛋大小的丸子,这就是汝南的特色美食名吃——鸡肉丸子。这一传统历史美食小吃以其独特的风味深受人们喜爱,让人百吃不厌,也有很多游客专门慕名前往汝南,一饱地道口福。

汝南鸡肉丸子制作方法比较简单,主要以红薯粉和鸡肉为原料。先将鸡肉切成小方块,放入一些盐,把鸡肉裹进红薯粉里,然后用手团成鸡蛋大小的面团,在八成热油中煎炸而成。每次吃的时候,先用温水浸泡发开,然后把鸡肉丸子放入滚开的鸡汤锅里,煮一会儿盛出,再加点香菜末,淋点香油,撒点味精即可食用。一碗热气腾腾的鸡肉丸子汤就做好了,口味鲜美、营养丰富,令人垂涎欲滴。

如果你第一次吃汝南鸡肉丸子,可能会有点遗憾——鸡肉偏少!告诉你吧,汝南鸡肉丸子实际上属于素丸,与那些变着法让你吃鸡肉的丸子不同。汝南鸡肉丸子看着一碗两个大丸子,其实里面的鸡肉只是点缀。如果你吃腻了满口鸡肉的丸子,这种丸子汤反倒鲜香但不浓郁,喝一口汤,有一种回味无穷的感觉。

汝南鸡肉丸子最大的特点就是油而不腻、光泽如玉、松软可口,吃起来鸡味浓厚,松软可口,让你百吃不厌,特别是老人和小孩,都对它喜爱有加。你可以直接吃,感受鸡肉的原汁原味,也可以搭配上鲜美的鸡汤,品味鸡汤的新鲜香纯。如果你愿意,也可加点陈醋,吃上一口丸子,再喝上一口酸溜溜的汤,那滋味,简直让人陶醉。

遗憾的是这么好吃的汝南鸡肉丸子,不知起源于何代何时,目前没有找到确切的记载,不过起码在民国时期鸡肉丸子在当地就已经小有名气了。那时候汝南城比较繁华,每逢夜戏结束,人们就会在附近的鸡肉丸子摊,喝一碗热气腾腾的丸子汤再走。鸡肉丸子汤温中益气,喝完立即会驱散夜晚的严寒。

鸡肉丸子是汝南有名的历史美食,距今至少已有一百余年的历史,那是很多人无法抵抗的诱惑。2008 年入选首届天中名吃录。它,是老家的味道,是记忆中的汝南。

其实汝南鸡肉丸子虽说制作简单,但工艺还是十分讲究的,选用新鲜的鸡肉,剔除筋膜,将其剁成细腻的肉块,然后加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉等调料,顺着一个方向搅拌上劲,使鸡肉充分吸收调料,变得更加劲道。接着,用手将鸡肉包进红薯淀粉团里,挤成一个个大小均匀的丸子,放入滚油中炸的金黄焦熟。煮丸子的汤也很有讲究,通常是用鸡骨熬制而成的高汤,味道鲜美醇厚。

在我的记忆中,过去已经很红火的汝南鸡肉丸子汤,主要集中在县城东关医院、校场街广场、戏园子附近叫卖,且是地摊经营。尤其是冬天,生意异常火爆,丸子汤摊前,大人小孩围在一起,吃着热气腾腾的丸子汤,烟雾缭绕,很是壮观。

如今,随着社会的发展,人们生活水平的提高,汝南鸡肉丸子汤由地摊经营已进入门店,甚至是高档饭店。随时代和季节的变化,鸡肉丸子的制作也经过不断改良发展,加入了人们喜爱的薄豆腐皮、羊脑、鸡血、鸡肠、马蹄馓子、方便面等搭配食品,使古老的风味小吃更具有现代特色,也更让大众百姓喜欢。虽然时代在变,但汝南人对鸡肉丸子汤的热爱一如鸡肉丸子汤的滋味,浓香而久。

今天我经常漫步在汝南古老的街巷,能感受历史的韵味;畅游在汝南美丽的山水之间,能领略大自然的神奇;品尝着汝南地道的美食,更能满足味蕾的享受。

那年春节,沈先生自豪地说:“上海崇明岛三面环江,东临大海,潮湿的空气为酿酒提供了天然的优势,使得这里的米酒拥有独特的风味。”他还告诉我,有一百多年历史的“公鸡”牌酒,2009年“崇明老白酒传统酿造技法”被列入“上海市非物质文化遗产”目录, 2011年被国家商务部认定为“中华老字号”品牌。

夏末的崇明,时常出现夕阳醉晚霞的情景,霞光千丈,绯红万里,绝美极了!玻璃窗外,黄浦江的汽笛声与后厨飘出的甜酒酿香气交织在一起,仿佛要将月光酿成我们难忘的情谊,那些关于家乡与他乡的记忆,在这一刻随着月光缓缓流淌。那时我对沈先生说有机会你一定带我走进那个古老的酿酒之地,探寻这杯甜蜜友情的秘密。

在美食中探寻幸福的滋味,在美食中保存着家乡的记忆。筷子的一夹一动,勺子的一舀一放,都记录着生活的点滴。一碗鸡肉丸子汤,一杯崇明大陆公鸡酒,会让你喝出家乡的味道,喝出舌尖上的乡愁,那感觉似乎又回到了儿时……

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